江西私宰肉窝点离菜场500米 查处缴获数百公斤

　　肉价上涨私宰肉“蹿”上桌

　　经一个星期暗访 记者联系执法部门查处南昌一私宰肉窝点

　　猪肉价格日益上涨，市场供应紧俏。一些私宰肉主铤而走险，私开宰杀点，想趁这个机会大捞一笔。记者经过一个星期的暗访、踩点，最后联系执法部门端掉了青云谱区楞上村一私宰窝点。

　　暗访：私宰肉窝点离菜场仅数百米

　　7月14日，市民吴先生向记者反映，青云谱区楞上村楞上菜场有人长期出售私宰肉，而且这些私宰肉里面有猪婆肉，给市民造成很大的安全隐患。

　　7月16日清晨,记者来到楞上菜场，发现该菜场十多个肉摊出售的全是没有相关部门盖章的私宰肉。随后，记者来到楞上村周边转悠，从菜场左边的第一个巷子进去，走了大概500米，发现这里有一个私宰肉窝点，工作场所是一间用牛毛毡搭建的棚子，棚子旁边停着一辆中型货车，两个人正拿着水管在冲水。

　　看到有陌生人接近，这两个人互相嘀咕了半天，为免打草惊蛇，记者假装走错了路，马上往回走。据知情人介绍，这旁边的杨家泰、李家、前李、潘庄等村庄也存在着私宰窝点。

　　查处：缴获数百公斤私宰肉

　　7月20日，记者向青云谱区肉品稽查大队反映该区楞上村存在私宰肉窝点的情况。该大队徐队长非常重视，立即派执法人员到现场查看地形，并确定具体行动时间为22日凌晨4时30分。

　　22日凌晨4时30分，记者和执法人员会合，徐队长简单布置任务后，8名执法人员分两辆车出发了。

　　快到该私宰点路口时，车停了下来，徐队长通知前面的队员，等到对方宰杀完后马上动手，行动要迅速，因为在村庄上，执法人员怕部分不明真相的群众围攻。10分钟后，车开到了私宰窝点。车一停，执法人员迅速冲进窝点。司机立即把车倒好，准备执法完后马上撤退。

　　在现场，记者看到两头猪被煺了毛，扔在地上，身上还冒着热气。猪身上还挂着铁钩。旁边四男两女正在忙活。在向对方亮明身份后，执法人员开始把猪拖上车。这时一名妇女从中拦阻，并大声叫喊。执法人员一边作解释工作，一边强行把猪拖到车上（见图）。执法人员在现场查处了私宰肉数百公斤,整个执法过程不到半个小时。

　　据了解，该私宰点老板姓许。他告诉记者，他们这里存在一年多了，每天杀一两头猪，供应给附近村民，没有病死猪肉。

　　提醒：食用私宰肉存安全隐患

　　青云谱区肉品稽查大队徐队长提醒市民，虽然目前猪肉价格有所上涨,但市民不要过于担忧，千万不要食用私宰肉。因为生猪体内带有很多病菌，只有经过相关部门的检验合格后才能出售。

　　另外，如果市民发现生猪私宰窝点，请与本报新闻热线联系，联系电话：0791—6849110，同时也可以拨打南昌市生猪私自屠宰举报热线，电话：0791—3884221。文/图邹晓