南京生猪收购价走高 农民顾虑大涨之后是大跌

　　南京日报报道 市农林局近日公布的信息显示，继3、4、5月份生猪价格大幅度上涨后，6月份生猪收购价继续上扬，为12元／公斤，比去年同期上扬5．25元／公斤，涨幅达77．78％。与此同时，全市生猪存栏量为45万头左右，与年初基本持平。

　　生猪供不应求，收购价继续走高

　　7月24日，浦口区星甸镇龙山村。田宜军开着小型货车，遇到猪圈便停下来问一句“有没有猪卖”。田宜军是浦口区服装城食品公司屠宰场老板，下乡收购生猪这还是第一次。“以前，都是在屠宰场等别人送货上门。”

　　“效果也不太理想，价格最高都开到了13元／公斤，一天也就收个十来头。”田宜军说，现在农村养的生猪太少了，有的村也就十多头，是过去的几十分之一。现在屠宰场每天的收购、加工量只有50头左右。“看来，生猪收购价还要涨。”

　　市商贸局有关负责人说，生猪供不应求直接影响了生猪流通市场，目前全市已有多个小型屠宰场由于没有生猪可加工关门了。

　　农民顾虑“大涨之后是大跌”

　　市农林局统计显示，目前全市生猪存栏量在45万头左右，和年初基本持平。除400多个规模养殖场，其他地方补栏量十分有限。

　　生猪收购价一路狂涨，缘何不能激发广大农民的养猪积极性？浦口区农林局副局长董华平说，现在生猪收购价上涨，农民收入增加了，大家肯定欢迎，但另一方面农民也有很大的顾虑：这样的行情能持续多长时间？

　　孙晓华是雨花台区生猪养殖大户，存栏量近千头。孙晓华告诉记者，不会因为眼前的行情而盲目扩大饲养规模。如果现在购买仔猪，3个月以后才能出栏，可谁又能保证今天的行情能持续到那个时候？养了10多年猪的孙晓华直言，凭着自己多年的经验，猪市行情大涨过后几乎肯定要迎来一次大跌。

　　效益不高制约农民养殖热情

　　“猪价上涨、农民观望”，这在当前是一种普遍现象。究其原因，是生猪收购价虽然上涨，但饲料、仔猪的涨价也抬高了养殖成本，比较效益反而降低，直接制约了农户养殖热情。

　　市农林局畜牧兽医处处长谷成标说，当前玉米价格每公斤是1．6元，比去年同期上涨26．7％；仔猪销售价格为14元／公斤，比去年上涨了一倍以上。仅此两项，养殖一头猪的成本就增加300元左右。

　　一些养猪户表示，行情好时赚钱的是少数人，行情不好时赔钱的是多数人。

　　计划建设10个大型生猪养殖基地

　　“当前，造成生猪收购价格上涨的直接原因，是猪源减少、市场供不应求。”市农林局副局长方中友说，破解这一难题，进行生态养殖和规模养殖是必然趋势。因为，当规模达到一定程度后，管理防疫都跟上去了，成本也降下来了。为此，今年除了采取配套措施对饲养母猪户进行补贴外，市农林局还计划在六合新篁、高淳桠溪、溧水洪蓝等地新建10个大型生猪养殖基地。

　　有关专家认为，解决生猪乃至其他畜禽的供需矛盾，需要“市场无形的手和政府有形的手相结合”。就政府部门而言，首先是要做好市场监管，其次重在提供服务，尽快建立畜禽产品价格的预警预报机制，探索建立畜牧业的市场和疫情风险补偿机制，保护畜禽生产能力和养殖场户的利益。这位专家还说，政府的政策要力争做到既保证猪肉供应充足，又让养猪农民有利可图，避免陷入“肉贵伤市民，猪贱伤农民”的怪圈。