广州物价局预计食品价格下半年仍高位运行

　　菜篮子周报

　　鲜菜价稳定 水产品略降

　　时报讯 （记者 何雪峰 实习生 许小乐 通讯员 陈云兴） 昨日，广州市菜篮子报价中心发布了上周（7月23日～7月29日）主要品种价格周报，数据显示，上周鲜菜价格稳定，而水产品价格略有降价。

　　数据显示，本期综合平均零售菜价每公斤3.46元，与前一周持平。市场鲜菜批发日交易量700万公斤以上，供应充足。由于天气炎热，一些应市消暑的鲜菜如冬瓜、水瓜近期消耗较多，价格略有升高，一些外地入市的鲜菜如节瓜、南瓜、圆椒等亦因货源减少，价格略有小幅波动。但鲜菜价格总体趋势比较平稳，预计近期菜价仍有下降空间。

　　冰冻食品价格有升有跌。冻脊骨、冻排骨市场供应比较充足，由于受鲜猪肉价格上涨影响，牵动价格上升0.8～1元/公斤。但部分冰鲜副食品如冻鸡翼、冻红三鱼等价格略有下降。随着休鱼期即将结束，近期各种水产品上市量明显增多，草鱼、鳙鱼、黄鳝等零售价有所下降，活鲜虾蟹价格近一个月来一直保持在低位运行。

　　另外，粮油价格整体水平略降。本期籼米、优质米、面粉价格略有下降，平均降幅1％～2％；食用调和油价格有所回落。

　　编辑点评 控制基础物价的信号发得及时

　　卧槽马

　　在物价普遍看涨的情况下，广东省物价局昨天公布了《广东省主要粮食价格应急干预预案》，提出如果粮价暴涨将实施最高限价。广州市物价局昨天也表示，下半年会对价格上涨项目进行严格控制，除国家和省部署的调价项目和资源环境价格外，原则上不调升其他价格。对于省市两级物价部门的举动，笔者以为，是在正确的时间发出了正确的信号。

　　今年以来，以农副产品价格上涨带动食品价格上涨，这次涨价幅度之大，时间之长，涉及面之广，都是近年来少见的，也因此，给民众心理产生的影响，也非同寻常。因为这轮涨价潮，主要是在生活必需品方面，属民众刚性需求，是避无可避，对普通市民的生活冲击最大。涨价已经发生了，已经无可回避了。但接下来情况会怎么样？是继续涨，还是会有所控制？这应该是民众，特别是中低收入者最为关心的问题。只有对未来的预期明确了，心中有底了，人们的情绪才会稳定，对市场变化也会更趋理性。这是稳定民心的关键，也是稳定市场的关键。

　　正是从这个角度，笔者对于省市两级物价部门发出的上述信号表示赞赏。在物价普遍看涨，在市场稍显恐慌的现在，人们需要政府清晰的声音，也唯一听得进政府的声音。在这个时候，政府明确地告诉民众，政府对于控制粮价既有决心也有办法，下半年原则上不调价，等于给老百姓交了个底，相信对于稳定民心一定会有积极的作用。事实上，对于普通民众来说，粮食、水、电、煤气、交通费等几项是最重要最基础的生活必需品，只要这几项主要物价项目价格稳定，市场其他商品价格的风云变幻，对民众心理影响就有限。

　　当然，笔者赞赏政府发出的控制基础物价的信号，并不是就认为对于其他商品物价就可以不管不问。对油、猪肉、禽蛋、蔬菜等商品出现的时常异动，也当然应该继续关注，并采取切实的措施予以化解。总之，在物价高位运行的特殊时期，在全球化影响日益加剧的情况下，政府对于物价问题绝不能放之任之。以积极的态度，护住基本盘，化解过快上涨隐患，减少民众的物价焦虑，这就是执政为民，民生为重的具体体现。