乌鲁木齐面粉涨价10% 粮店缺货市民超市抢购

　　面粉涨价 市民抢购

　　天山网讯 （记者张超 周小平 段晓燕 李俊梅 王倩报道） 8月1日11时40分，七一酱园超市零售面粉处挤得水泄不通，市民纷纷抢购各种牌子的特一面粉，超市工作人员不断地补充货物。

记者当日从乌鲁木齐市粮油批发市场和各大超市了解到，乌鲁木齐市场上的特一面粉零售价格每袋增加了10%左右，一些超市出现了市民抢购面粉的场面。

　　当日，记者从乌鲁木齐四大面粉供应商——新疆金西域实业有限公司、新疆天山面粉集团公司、奇台帅奇公司、呼图壁疆雪公司了解到，四大供应商纷纷提高特一面粉的出厂价：天山特一面粉出厂价已涨到65元/25公斤、金西域特一面粉涨到63.5元/25公斤、帅奇特一面粉涨至62元/25公斤、疆雪特一面粉涨至63元/25公斤。其中，金西域25公斤装的特一面粉7月31日上午的价格是57.5元，下午就涨到了60元，8月1日又再次上涨。由于销量不大，特质、特二面粉涨幅不大。

　　记者走访了好家乡、家乐福、七一酱园、家友等超市，发现所有面粉的零售价格也均相应提高，每袋基本上增加了10%左右。七一酱园超市的马经理说：“现在几家面粉供应商都在提高批发价，比如说天山特一面粉，以前的出厂价是19.5元/10公斤，今天就涨到20元/10公斤，今天定货时通知明天起还要涨5角钱。”

　　对此，乌鲁木齐粮食局销售科负责人表示，目前乌鲁木齐的粮库储备充足，面粉价格之所上涨，一是因为国家对农民进行了补贴，所以粮食的收购价格上涨了；二是，乌鲁木齐的粮库内虽有小麦，但都是新收上来的，而每年出产的小麦在半年后才能加工成面粉，陈年粮食已在今年上半年售完，因此面粉厂家的原料紧缺；三是，今年来疆收购小麦的商人增多，很多小麦都运往了内地，造成本地小麦囤积量减少。

　　不过，该负责人提醒市民不必抢购面粉，再过两个月，面粉厂家小麦供应紧张的状况就会缓解，面粉价格自然会下调。

　　对于此次面粉涨价的幅度，乌鲁木齐商务局粮油管理处处长唐蓓娟表示，目前涨幅还处于合理的状态，是市场运行的结果，“我们将密切关注市场价格的发展，如果价格超出正常波动，我们将与物价部门联系予以干涉。”

　　粮店缺货 超市抢购

　　记者走访好家乡、家乐福、七一酱园、家友等超市时，看到不少市民在抢购面粉，抢购者大多是老人。

　　在七一酱园超市内，周大爷和老伴正抬着袋装面粉往购物车上放，记者看到购物车上已放有8袋10公斤包装的面粉。周大爷告诉记者：“平时我们最多就买两袋，但是现在面粉价格涨得这么快，得多买些，说不定还要再涨，孩子没时间过来买，我们多买些给他们送去。”而家住南门的王大妈带着儿媳妇和小孙子一起抢购面粉，小孙子看着购物车，王大妈和儿媳妇不停地挤进人群抬出面粉袋，不一会就“抢”了10袋10公斤装的面粉装满了两个购物车。

　　在乌鲁木齐市吐鲁番路开粮油店的何先生一大早就联系面粉厂家补充货源，因为他做了几年的生意，第一次出现了面粉短缺的情况，每天都有很多人来到店里购买面粉。何先生说：“因为我店里的面粉平时供应50家饭店，他们这两天都急着要补充面粉，可我这里也没有货呀。”

　　民族快餐齐涨价 街边小店忙跟风

　　8月1日，32家民族快餐店统一行动，对拌面和抓饭提高价格，涨幅为每份1元至2元，同时部分街边小餐馆也跟风提升了拌面和抓饭的价格。

　　记者当日了解到，7月19日参加价格协商会议的36家民族餐饮店中的32家民族快餐店实施了涨价行为。

　　虽然众民族快餐店都是将拌面提价2元、抓饭提价1元，遵守了事先制定的调价范围，但在具体执行时，个别店面动了一些“脑筋”——部分店面将涨价时间提前一天，于7月31日起就开始提价了；还有部分店面则实行了“双涨”，即拌面按照约定幅度提价后又减去了加面，抓饭则按照肉的质量不同分别定价。

　　另外，记者在二道桥、华凌市场等地段的街边民族小餐馆了解到，虽然他们事先没有参加价格协商会议，却积极响应了此次提价行动。不仅如此，个别小店的老板认为汤饭和炒面也应该提高价格。

　　馒头挂面也要跟着涨

　　在调查过程中，记者发现超市内的馒头和挂面暂时并未涨价。而几家大型超市的有关负责人均表示：根据供货商的要求，8月10日起，挂面要涨价，最大涨幅为20%。七一酱园超市的马经理拿出了一份乌鲁木齐凯斯特米业有限公司于7月13日发放的《面条调价通知》，要求各大商场积极配合，从8月10起执行新价格。《通知》中的价格单列出的各个品种挂面的价格都有不同程度地提高，上面有原价和现已调整的价格，最大涨幅为20%。

　　记者在走访胜利路、英阿瓦提路、巴哈尔路的5家馒头面条店时了解到，这些个体馒头店的馒头暂未涨价。巴哈尔路馒头店的马老板说：“因为我们做馒头用的不是特一面粉，而是一般的面粉，价格波动不大，所以暂时没有涨价。不过，如果其他店涨价了，我们肯定也会涨，要不然就只能把馒头做小点了。”