江苏低收入居民应对物价上涨 少吃猪肉多吃鱼

　　江苏面对当前的物价形势连出组合拳。

　　——前天，江苏省物价局召开新闻通气会，将增加每日监测品种到39个。

　　——昨天，省市物价局继续出招。苏果超市、麦德龙超市、金润发等大型超市代表都被通知参加省市物价局联合召开的关于稳定超市价格的会议。会上宣布把监测重点从菜市场或农贸市场扩大到了超市。因为现在越来越多的居民到超市买主副食品，超市的价格稳定确实已成为关乎整个市场价格稳定的重要一环。

　　——对于低收入家庭来说，感受到的物价上涨速度要比平均水平更快。根据国家统计局江苏调查总队的调查。2007年全省城市(13个省辖市)低收入居民(收入水平最低的20％)消费价格总水平同比上涨3.8％，比全省城市平均水平高出1.1个百分点。

　　对此，南京市物价局明确表示，严控政府提价措施的出台，对调价项目，能不调的坚决不调，能少调的少调，能缓调的缓调。

　　江苏警告大超市不要联合涨价

　　超市价格首次列入物价监测重点降价标签要与原价标签并列

　　海报也要准确标示优惠内容

　　“大型超市在保供稳价方面具有带头作用。”江苏省物价局局长赵耿毅表示，作为市场的“晴雨表”，从5月份开始的副食品价格上涨，既有国际市场粮食涨价的因素，也有国内恢复性上涨的因素，是多方因素综合作用的结果。我省的大型超市面临了上游产品涨价，进货成本增加等情况，毫无疑问给经营带来了难度，但是这几个月来，他们大多通过减少流通环节、降低流通费用、加强储备等方式来主动消化食品涨价的因素，使得超市的副食品没有出现断档、脱销、抢购的情况，也没有出现“大起大落”。如果超市不力争提供优质低价的商品和服务，巩固和扩大市场份额，转而在涨价上做文章，就是“只能图一时之利”而留“长久遗憾”了。省物价局希望超市通过内部管理减轻成本上升对价格上涨的压力，减少涨价行为。而超市的价格本身，必须规范：物价局要求，必须明码标价，凡是通过广告、海报、店堂告示或者其他形式宣传、告知消费者商品打折、降价或者其他优惠的，除了应当保持原有标价签外，还应当醒目、明确、完整地标示打折、降价或者其他优惠的具体内容，与原标价签并列，并保留打折、降价以及其他优惠前的记录。

　　超市不能联合提价、串通定价

　　猪肉涨价之后，出现了不少以猪肉为原料的洋快餐涨价、中快餐跟进的行情。接着的一波方便面集体涨价，掀起了不少律师和市民对其合法性的质疑。其后，传出了豆制品、牛奶、冰淇淋甚至巧克力等下游副食品也要涨价的消息。一时间，“联合涨价”“串通涨价”成为老百姓担心并热议的话题。不少人担忧，如果超市“联手”联合提价、口头约定串通定价不是更容易？省市物价局在昨天下发的《关于超市应当严格遵守价格法规政策的函》，无疑给这种行为上了“紧箍”：超市不能以协议、会议、协调、口头约定等形式串通定价、联合提价，另外，还要求超市不虚构、散布涨价信息，不囤积居奇，不故意减少商品的供应哄抬价格，不采取掺杂使假、以假充真、以次充好、短斤少两等手段变相涨价。

　　超市：通过总物流中心供应链来压低进价

　　记者留意到，根据物价部门的要求，被列入定点监测的大型超市还要对大米、面粉、杂粮、猪肉、牛肉、鸡、食用油、鸡蛋、奶制品、豆制品、方便面、挂面、调味品以及其他主副食品实行一周两报，每周一、四上午11点前上报。其中同类商品超市可以选择2-3个主营品种进行监测，监测的主要项目包括零售价格和日销售量。“一旦发生下面两种情况，需要立即报到省市价格监测中心”，南京市物价局局长钱平桃介绍说，第一种情况，就是本单位所经营的主副食品进价有了明显上升；而另一种，就是主副食品销售或库存情况出现明显变化，出现了脱销、断档、抢购等现象。

　　“虽然说主副食品的总销量占到了苏果所有食品的50％以上，但我们在江苏的500多家门店实行的都是全国联采，来源稳定，所以前期的一轮涨价并没有带给超市很大的冲击”，苏果超市采购管理中心见习管理执行总监万伟说，通过总的物流中心供应链来压低进价，可以保证价格相对稳定。“现在按照要求，监测的频率明显比以前增加了，一周要上报两次，实行动态的监测，以便政府部门多角度分析预测市场价格变动趋势，我们和物价部门可以更灵敏地反应”。