新华网内罗毕8月16日电(记者荆晶)据媒体16日报道,埃塞俄比亚在野外发现了一种能结出低咖啡因咖啡豆的咖啡树,并准备不久大规模生产这种咖啡豆。
报道援引该国农业和农村发展国务部长阿贝拉·德雷萨的话说,有关机构目前正在种植上述咖啡树幼苗,将争取在最短时间内实现这种低咖啡因咖啡豆的商业化生产。
很多咖啡爱好者为了避免摄入过多咖啡因,会选择饮用低咖啡因咖啡。目前,低咖啡因咖啡在全球咖啡销售总量中占到10%左右,但这些低咖啡因咖啡绝大多数采用化学手段降低咖啡因含量。
埃塞俄比亚被视为咖啡的发源地,也是非洲最大的咖啡豆生产国和消费国。
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