深圳肉价一分未降 低保户半斤特价肉全家吃三天

　　深圳肉价未降 部分超市微降是搞促销活动

　　作者：徐维强 冯悦 张景 见习记者陈彦炜

　　猪肉供应稳定，中秋国庆不会涨价

　　持续一年多的猪肉价格上涨,至今没有回落的趋势,深圳的低收入者只有发出一声叹息。

昨日,记者采访了深圳部分低收入人群。“价格贵,只有少吃了。”在采访中,记者听得最多的就是这句话,有市民夸张地表示,都快忘了肉的味道了。也有人找出了积极的应对办法,比如,买特价肉,或转向吃价格上涨不太大的鸡肉和鱼。低收入人群纷纷表示,很怀念以前物美价廉的猪肉,但是,从媒体的报道中他们得知,即使以后猪肉价格回落,也不会回到涨价前的水平,这让他们对今后生活很担忧。

　　“谁说降价了?我做梦都等着呢。”昨天,深圳一面馆老板对记者连连摇头。尽管全国众多省市已经出现猪肉价格回落的情况,但记者昨日走访市场发现,深圳肉价仍然一分未降。

　　昨日,有媒体报道深圳猪肉价格首次全面回落,对此连商家和市场都感到吃惊。不少商家表示,近几天猪肉价格一直维持在一个较高价位,尽管没涨,但也没有回落。尽管个别超市出现猪肉价格下调,但只是少数超市的促销活动,包括猪肉在内的部分品种会在特定时间内让利。

　　记者昨天在沃尔玛燕南店生肉区看到,几名顾客在柜台前徘徊。其中一名女士告诉记者,她就在附近的写字楼上班,早上得知深圳猪肉价格回落的消息很兴奋,趁中午吃饭的时间准备出来“抢购”,结果发现只有少数冻肉价略有下降,在上柜的猪肉品种中,记者发现前腿猪肉由15.1元/500克降至12.8元/500克,冻大骨由8.5元/500克降至5.9元/500克。生肉区一营业员告诉记者,冻肉品种一直有折扣,而其它生鲜肉类则会根据超市安排不定期做一些特惠活动,“猪肉并没有降价”。

　　在华润万佳华强店门口和肉档前,记者发现“微利猪肉”的促销牌高悬,15.8元/500克的瘦肉降至12.5元/500克,排骨则以17.5元/500克的低价供应。华润万佳公关总监刘岫军在接受记者采访时表示,猪肉价格目前绝对没有降。华润推出的“微利猪肉”工程,每天会推出一到两个品种在各分店做促销,每个店的让利品种会有不同。店方提醒市民可以关注各分店动态,“瞄准”消费。

　　华强北附近多位快餐店老板告诉记者,他们每天都从东门、爱华等周边市场批发猪肉,这几天肉价一直平稳,没有出现降价。深圳市民菜篮子工程项目企业宏鸿农产品配送公司订单部张先生表示,他们每天从事猪肉订单业务,“肉价肯定没有降。”

　　但近日,边猪的批发价格有略微下降。记者向南山肉联厂、坂田肉联厂等了解到,前两天开始边猪批发价从10.5元/500克降为10.4元/500克,但这并没有对市场产生影响。布吉农批市场下属的翠苑市场每天从南山肉联厂批发,总经理唐汉元告诉记者,由于降幅实在太小,目前市场的各种肉品零售价都维持原来水平,五花肉10.5元/500克,精瘦肉12.5元/500克,排骨13元/500克。而从坂田肉联厂进货的福田农批市场,信息中心显示猪肉价格也没有变化,精瘦肉13元/500克,上肉11元/500克,排骨14元/500克,五花肉10元/500克。

　　不过各农批市场表示,目前供应充足,因此价格一直维持这一水平没有继续上涨。随着中秋、“十一”等节日临近,猪肉用量也会增加,但市场表示猪肉供应没有问题,届时价格也不会出现上涨。

　　猪肉贵,只有少吃了

　　低收入者怀念以前物美价廉的猪肉,对今后的生活压力表示担忧

　　受访者:单亲母亲买半斤排骨分两顿煲汤

　　“肉价贵,就少吃一点。”家住罗湖区桂园街道的单亲母亲郭女士表示,物价上涨给他们全家带来了巨大的压力,特别是猪肉价格几乎是去年的两倍,郭女士是广东人,喜欢用猪骨煲汤,以前每周煲两次排骨汤,现在有时两周都不煲汤。

　　郭女士的丈夫6年前去世,她带着两个女儿在桂园街道租了一间不到40平方米的房子,小女儿已经出来工作,工资每个月有2000多元。郭女士给记者算了一笔账,她没有固定的工作,每个月给一个老乡做家务,平均赚六七百元,而她目前住的房子每个月房租800元,要不是小女儿早早出来工作补贴家用,日子根本过不下去。

　　郭女士告诉记者,为了维持收支平衡她把每天的伙食费控制在10元以内,以前10元还可以买点排骨煲汤,然后买点小菜,现在不仅小菜涨价了,肉价更涨得离谱,“一买肉就要占了伙食费的大半。”

　　郭女士告诉记者,有一次买了排骨,一天下来伙食费要20多元,“实在吃不起。”于是,郭女士开始减少煲汤的次数,以前一周煲两次,现在两周煲一次,她记得上次买了半斤排骨花了七八元钱,舍不得一顿吃完,就拿一半煲汤,另一半冰起来过了四五天再煲,“排骨少得可怜,只能让汤有点肉味。”郭女士无奈地说。

　　受访者:环卫工人主要吃蔬菜鸡鱼代猪肉

　　易女士在深圳当了4年清洁工,每个月工资1000元左右,供两个孩子在湖南老家上学。“以前每个月省吃俭用大概能省下四五百元寄回老家,现在只能寄两三百元,也不敢买肉吃了”,易女士表示,最近物价上涨给自己带来很大压力。

　　环卫工作长时间在户外,很累人,易女士的工作一般从凌晨4点开始,一直到下午5点下班。在猪肉价格还是八九块钱一斤的时候,她基本上一两天就能吃上一顿肉犒劳一下自己,“毕竟干体力活,不吃点肉没精神”。现在猪肉价格已经高达十四五元,最便宜的特价猪肉也要十元一斤,“肉价基本上翻了番,一周也舍不得买一次肉吃”。

　　易女士掰着指头算账,自己一个月下来领到的钱也只有1100元左右。“这几个月以来,肉价、油米价格都在涨,而工资却没有增加”,易女士直呼自己快要吃不起猪肉了,她告诉记者,现在她以吃蔬菜为主,猪肉也只买较便宜的特价肉,偶尔买些鱼和冷冻鸡肉替代猪肉。

　　快50岁的清洁工谭女士也表示自己一家现在对吃猪肉很慎重,谭女士一家都在深圳打工,租住在一个小套间里,房租最近涨了200元。谭女士告诉记者,在5月以前,她家基本天天都有肉吃,涨价后,三四天才买一次猪肉,并且量也减少了。

　　受访者:低保户半斤特价肉全家吃三天

　　阿化每天都早早去超市或者菜市场寻找特价菜,作为低保户,生活的压力在她这里具体成了每根菜、每两肉的价格差别比较。阿化今年50岁,带着70多岁的母亲和没有劳动能力的女儿生活,一家三口租住在一间30平方米的房子里,每月700元的房租多年来一直拖欠未付。阿化的母亲没有深圳户口,所以一家三口的收入就是阿化和女儿每人361元/月的低保金,加起来722元。

　　“没钱买肉”,记者采访阿化时,她表示猪肉越来越贵,钱要省着花才能维持生活。“我每天买的都是特价菜,不敢买肉”,阿化告诉记者,每天全家伙食费基本控制在15元左右,超市里的猪肉已经十七八元一斤,她舍不得买,通常买半斤特价的猪肉或者其他肉类吃上3天左右。

　　深圳市政府日前表示将拨款对低保户提供每人每月20元的肉补,记者昨日了解到,由于正式文件尚未下发,目前低保户还没有拿到20元的补贴。阿化告诉记者,等领到这20元肉补,她也不会用来买肉,“油盐酱醋、洗发水、洗衣粉什么的都要花钱,我用它来买点生活用品”。