江晖日记：往曲朗多多的路上 我们痛并快乐着

小朋友渴了，已经习惯了在河边找水喝。

做饭啦！虽然从来没有下过厨，但是到了这里就必须每个人都出份力，分配到什么工作就做什么，只是不好吃不要见怪。

　　江晖日记 往曲朗多多的路上，我们痛并快乐着

　　信息时报“温暖曲朗多多”系列报道自7月18日起开始刊登，每周二至周五A20~A21版，周一、周六A12~A13版，周日A20版，读者可登陆大洋网信息时报电子版（网址：https://informationtimes.dayoo.com），查阅所有报道。另外，信息时报与搜狐网联手推出网络版“温暖曲朗多多”专题，网址：https://news.sohu.com/s2007/qulangduoduo，敬请广大读者关注。

　　“走进曲朗多多”爱心见证团顺利地完成了12天的行程，完成了捐赠给曲朗多多小学的善款移交和为多多学童体检、拍照建档的任务，于昨晚10时凯旋。在这12天之中，爱心见证团的成员、信息时报工作人员江晖用她的眼睛和纸笔，记录下了队员们日常生活的点点滴滴，让我们来分享其中的苦与乐。

　　100斤黄瓜100斤水果

　　流水账也记得津津有味

　　8月9日 星期四 小雨

　　筹备已久的“走进曲朗多多”今天终于成行。晚上8点，我们顺利到达了西宁机场，各人都掩饰不住内心的兴奋，尽管出发前已经说好了到达后必须保持冷静，以防产生高原反应。

　　我们到所住宾馆安放好行李后，9点15分便结伴打车出去觅食。觉得晚上的西宁比较冷清，可能是由于下小雨的缘故吧，路上行人并不多，的士对比起广州却是特别容易打。

　　我们挑了一家看起来比较舒适的，名叫“三和菜馆”的小饭店吃饭。一下子涌进的10个人为这家小饭庄带来了人气。

　　汪医生可能不只是一个医生，我觉得他极具当美食家的潜力。他拿起菜牌，高兴地告诉我们这里一个菜平均才10元左右，然后便像开药方一样熟练地点了八菜一汤。完事后，他还不忘用开水烫一下杯子碗筷，但此举立即惹来大家的“责备”——浪费这边珍贵的水资源。不知谁还开玩笑地说了一句：“这里的水一倒进杯子就必须喝掉。”汪医生佯作惊吓状，但仍然“违令”把水倒掉。

　　首先上来的两个菜是焖羊腩和农家小炒肚，饥肠辘辘的各位迫不及待地动起了筷子，我也不例外。但我吃了一口便发现不对劲——辣，两个菜都是辣的。接下来的几道菜，都混杂着红色绿色的辣椒，不同程度的辣令我敬而远之。

　　晚饭的主角始终是我们可爱的汪医生，以及他点的醋溜武昌鱼。武昌鱼在点菜时开始已经成为了讨论对象，大家都很好奇，这么一家小饭店会否有正宗的武昌鱼。直到鱼被吃得肋骨全现，汪医生便开始数鱼骨，对它进行身份认定。汪医生宣布检验结果：“13根半骨，正宗武昌鱼。”

　　饭后，领队分配了明天的采购任务。不久服务员进来要求我们结帐，一看表，快乐不知时日过，已经11点了。

　　8月10日 星期五 阵雨

　　昨晚没有睡好，怀疑自己昨晚真有点兴奋过度。很不容易熬到早上6点多，才开始扎实睡了一个小时的小觉。

　　匆匆吃过品种丰富但味道平淡的早餐，便开始张罗采购的事，我和闵小姐被分配到水果采购组。但事情发展不如我们计划的顺利，拉货的车子没有按原计划出现，正准备走路去市场买水果又遇上了大雨，而且购物量也十分惊人，初步预计买100斤黄瓜再加100斤其它瓜果，比我跟闵小姐加起来还要重。一轮辗转，人手要重新分配，最后我还是被安排了回房休息，但还是不想睡觉。

　　忘记了自己什么时候开始喜欢外出旅行，只知道现在每有外出的机会便会尽力争取和把握。回想我想去曲朗多多的初衷并不伟大，很简单，想去看看那里的孩子是怎么生活，反省一下生于城市的自己，到底有多幸福。很希望旅途回来后人会变得平静，能够消除各种杂念和太多的欲望。据说明天早上6点前就要开始赶路，坐20小时的车去玉树县。

　　记得一向怕坐车的妈妈当时一听到要坐20小时车就替我皱眉头，不停地说“惨了，惨了。”从报纸上看到多多小学的厕所就说稍有洁癖的我肯定受不了。每天早上会为我准备早餐的爸爸听到可能路上要吃干粮就怕平时对饮食极多要求的我吃不惯。我很轻松地说，我不怕。人生难得有这样的机会，好的坏的，都应该去作一尝试。来之前一直很担心那个高原反应，很早就开始吃红景天了，还一直希望自己早日与西藏野花红景天人花合一，这些天时以花态，时以人状，活跃于青藏高原上。

　　闵小姐回来告诉我买瓜果的情况，听说买了147斤黄瓜，30多斤苹果，番茄一大箱，还有萝卜、玉米、李子等等，听得我目瞪口呆。试了一下李子，特别的甜，才1块钱一斤，回程要不要买点回家？闵小姐还带来一个消息——明天可能3点就出发，今晚一定要睡个好觉。我一听，想起明天还要冲过那个4800多米的山口，今晚应该真的要好好睡觉，暗暗打量今晚睡前找汪医生要一粒安定。

　　颠过巴颠喀拉山，终于“回魂”

　　8月11日 星期六 晴有阵雨

　　随着凌晨2：45的mid-night call，我过上了我这二十多年来过的最难忘的一天。

　　4点17分，我们出发去玉树了，风雨寒冷、乏味的早餐、长途跋涉的车程都我来说还不算是一个问题。在路途上，我遇上了一个平常每天要做，但今天做起来特别难忘的事情——上厕所。公路两旁都没有厕所，只好体会什么叫“农村是广阔天地，在那里是可以大有作为的”，结果却把我吓了一跳，和我一起顶着大风去“亲自解决问题”的领队和一位志愿者在事后都倒下了，需要吸氧，她俩的痛苦状让我对上厕所留下了极大的“心理阴影”。原来在高原方便是有一定风险的，搞不好可真的是后果严重。

　　中午时分，我们已经在海拔4100米的高原上，随便选了一家简陋的小餐馆就餐。领队杨小敏跟我说她不舒服得留在车上，叫我招呼队员。两辆车的人打照面时才知道，两车都有人出现了不同程度的高原反应。各人都拖着疲惫的身躯，稍大动作便气喘吁吁。只有汪医生依然龙精虎猛地张罗点菜，哄着大家吃，居然还是八菜一汤——红油肚丝、鱼香肉丝、蒜蓉炒小白菜、大葱炒四川腊肠、蚂蚁上树、家常豆腐、蒜蓉炒油麦菜、西红柿炒鸡蛋和冬瓜排骨汤。菜虽然丰盛，但刚逢一“劫”的大家只能有一下没一下地夹着。最受欢迎还是后来上来的几碗番茄鸡蛋面，很快就被肠胃反转了几次的队员抢夺一空。

　　饭后已经3点多了，我们继续颠簸了一个下午，17：24我们终于跨过了海拔4824米的巴颜喀拉山。之前倒下的几位成员都慢慢“回魂”，说说笑笑地在9点左右到了玉树，入住了一家带有异香的旅馆。

　　大部分人都没气没力了，虽然我的高原反应并不明显，但一天的奔波已足够我疲惫。参与晚饭的人不多了，精力最旺盛的汪医生特地来了一个46块钱的老母鸡炖冬菇汤给我们补身，还根据各人对鸡汤的不同需要为我们分汤。这顿简单的晚饭竟然也花掉我们197大元，感叹这边的饮食还不便宜，店员说是因为这边的叶菜贵，我却怀疑到底是此处叶菜稀罕，还是广东客稀罕、不宰白不宰。

　　玉树，采购并不是件轻松的活

　　8月12日 星期日 晴

　　昨晚吃了五粒安神丸，终于睡了6小时。

　　下午，我们分成几队，状态不佳的在旅馆休息，状态可以的就出去购买食物，为明天进多多学校作准备。我是被定义为"精力旺盛"的人，当然要去购物。梁小洁、闵小姐和我三个人为一组去购买各类食物。在广州，我在家什么家务都不用做，更不要说去市场买菜，去购物似乎是一件比较有趣的事情。

　　司机尕秋先把我们送去一个粮油杂货铺，我们要了20斤米、1箱挂面、1罐菜籽油。看着货架上那47元一罐的菜籽油布满灰尘，我心中不禁有一个疑问——这里的油都合格吗？三样东西合计153元，尕秋帮我们讲价，最后成功在大米上减了一块钱。

　　接着我们又去了菜市场，结古镇的市场物资也算得上丰富，各种调味料、瓜果、蔬菜、干货应有尽有，连“台湾紫菜”都有。我们买了几瓶调味酱后便直奔鸡蛋档。24人4天的用量大约是180只鸡蛋，也就是这边的半箱6盘。我们问价多少钱一盘，老板娘说要15块，尕秋说就14块吧。老板娘坚持要15块，最后没有成交。

　　第二档开价16块一盘，尕秋说13块吧，老板不肯。14块吧，老板还是不肯，也是没有成交。到了第三档，老板娘开价15块，我们决定不再讲价了，马上叫她出货。老板娘拿了几盘出来，梁小洁和尕秋细心检查每只鸡蛋的质量，毕竟要存放一段时间，质量必须有保证。经过“验身”，有一只蛋全碎了，老板娘叫她的小女儿拿个塑料袋来装着，小女孩拿着烂鸡蛋竟然很满足地玩了起来，真不明白为什么一只烂鸡蛋已经可以令她这么开心。

　　在检查鸡蛋过程中，知道了老板娘是河南人，可是知道了她是河南人也无助于把价钱减下来。尕秋发现了一只“身材”过小的鸡蛋要换个大的，她也不肯。

　　老板娘的档口也有我们想要的冬瓜，1块半一斤。在我印象中，冬瓜在广州好像才几毛钱一斤，怎么这里这么贵？梁老师说异地货就是这么贵的了，不看看他们的西红柿多便宜。就这样，20斤一个的冬瓜便上了我们的车。

　　我从来是一个只会吃不会买的人，这次跟去买菜虽然不算是亲力亲为，但也算过了一回“师奶”瘾。也许当“师奶”就是应该这样斤斤计较，把家里的每一块钱用在刀刃上。

　　现在知道当一个家，不容易呀。

　　高原上，我们天天吃药如吃饭

　　8月13日 星期一 晴

　　自从来了这边，大家都有一种感觉——吃药如吃饭。一天吃两次红景天，不定期吃维生素，晚上睡觉前要吃五粒宁神丸或者1~2粒安定，如有其它头痛、胃痛、喉咙痛的就要吃更多的药丸了。估计有的人正常一年所吃的药量合起来也不够这12天多。我在想，吃了这么多药，回家要不要专门排毒。

　　今天8点多，各人吃了各自所需药后便出发过来曲朗多多。司机蒲京把他的老婆和儿子嘉措带在一起上路。嘉措小朋友很可爱，占据了不少人相机的不少内存。小朋友的那种天生天养的生活方式和纯真自然的举动为我们带来不少欢乐。蒲京老婆头戴一顶卡其色的帽子，穿着一件绿色长裙和一件黑色外套，戴着颜色鲜艳的首饰，给我的感觉就是一个贤妻良母。果然，在我们在路上小休的时候，所有人都下车松松筋骨，蒲京一家三口也不例外。只见蒲京老婆手拿着一束紫色的花，不断地把花摘给蒲京。蒲京把花放在嘴里，吸了里面甜甜的汁水，含情脉脉地望着老婆，老婆也在一起吮花汁。这个场面太温馨了，羡煞旁人。蒲京还顺路帮两户人家带了蜂蜜和肉，觉得他们这边的人都很善良，大家都是守望相助，能帮就帮。

　　来路风景十分优美，不乏蓝天白云青山绿树溪流，更不乏牛、羊、旱獭、喜鹊等动物，各种颜色交织了一幅美丽悠然的风景画。

　　4点半，终于来到了目的地曲朗多多，我说这个峡谷简直就是一个世外桃源，四面环山，中间一条小河，到处都是牛、马、狗，天空时不时有鹰滑翔。这里的设备简单得很。生火煮饭就靠牛粪、枯木和一个小炉。水，是在河边直接舀上来用的。要知道，那条河的水可是万能的，洗脚、洗脸、洗衣服、食水都在里面。今晚扎西扎巴帮我们就用河里的水，用那个简单的炉，给每人煮了一碗没什么味道、勉强算熟的牛肉粒黄瓜面条。

　　今晚开始住帐篷，席天幕地的感觉应该挺新鲜，只希望不要太冷，野狗不要太猛。最后还不得不提一下厕所问题，我们又得如牛羊一样，随地解决，比它们稍先进的就是，我们圈好了一块草地，并规定了男左女右。

　　今天主厨，拍黄瓜只能用手拌

　　8月14日 星期二 晴

　　昨晚又没有睡好，上半夜太热，下半夜太冷，还有野狗在帐篷外不时地叫吠。7点钟起来，走出帐篷，发现扎西扎巴和扎西晤松已经为我们煮好了早餐——鸡蛋和馒头。觉得这里的时间过得很快，大家在帐篷较远处草地上随便上个厕所，吃完早餐，准备好今天为孩子们体检的事情，已经快9点了。而我今天的任务是为大家做饭。早餐时间已经提醒了各位要吃饱点，今天午饭会是我的处女作，不能吃也只能请各位见谅。

　　由于高原东西难熟，我们必须很早就开始做饭。9点一刻，我跟一名爱心家庭女士戴戴到“粮仓”——一个很小的帐篷商量午饭用的食材。我们决定煮米饭，菜是凉拌青瓜和番茄煮蛋。我把10个番茄和20条黄瓜拿去河边清洗，水冷得刺骨，我以最快速度把它们洗好便准备削皮切片。拿起黄瓜，手起刀落，瓜皮带着大片瓜肉被削下来，哎呀，这刀工实在太差了，搞了大概半小时，终于把瓜都切好了，足有一大盘子。接着便切番茄，做厨子的好处就是可以偷吃，番茄很甜，很解渴，但怕拉肚子又不敢多吃。有些体检完了的多多小学生看到我在吃，都好奇地走过来围着我，我很慷慨地请他们一起吃，他们都尝了一口便扔掉了，看来对生番茄并不感兴趣。

　　戴戴在小炉那边放米水，我依稀听见过米水只要比米高一截手指就好了，于是便在瞎指导，扎西扎巴也说是这样，但最后还是通过大众投票，拍板加高于米两截手指的水。戴戴煮下了饭就过来指导我拌青瓜了，她说其实她也不大会。她把盐、醋都倒到那盘青瓜里，叫我用手去拌，旁边的人听到了马上说：“用个一次性手套吧。”我心里也是这么想的，虽然我的手是刚洗，却只是到帐篷旁边这条带泥的“万能”河洗过。戴戴说没手套，也没关系了，反正这里都是这样。我只能暗暗为吃黄瓜的人祈祷了。番茄煮蛋被别人抢去做了，令我失去了一次“大显身手”的机会，有点可惜。

　　12点多，大家都饿了，面对简单的菜，居然也能大口大口饭地吃，都没什么意见，并一扫而光。番茄煮蛋太少了一点，嘻嘻，没办法，番茄被我偷吃过。黄瓜我碰也不敢碰，只觉得它太恐怖了。如果有人因此拉肚子，千万不要怪我，只能怪条件简陋了。