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英国人对方便食品情有独钟

  新华网消息:据英国《独立报》8月31日报道,看看电视上越办越成功的烹饪节目,街道上越开越多的餐馆,你也许会认为,英国终于摘掉了“欧洲厨艺最糟国家”的帽子。

  但事实表明,越来越多的英国成年人比以往更青睐方便食品,英国已经成为欧洲最大的微波食品消费国。
研究显示,不愿与家人一起吃饭,不喜欢为做饭作准备,更钟情只需在微波炉里转几分钟就能吃的食物的人,其数量创下了历史记录。

  去年,英国人消费了价值20亿英镑的方便食品,法国人的消费额为13.5亿英镑,而德国人为12亿英镑。预计未来几年英国方便食品的消费额还将大幅增长。专家估计,到2011年,英国消费者可能会在方便食品上花费26亿英镑,有些人可能再也不会用新鲜原料做菜。

  方便食品的风行,反映出英国成年人的一种就餐趋势,即越来越多的人单独吃饭。他们对与家人一同用餐的态度,与欧洲其它国家的人有很大不同。只有44%的英国人表示可能会在周末与家人一同用餐,而在法国、西班牙和德国,这一数字分别是54%、56%和58%。调查显示,近1/4的英国人一周吃一次以上方便食品。
(责任编辑:王伟)
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