广州食品安全宣传周昨日启动　“午餐配送”将向企业配送午餐

　　本报讯(记者／王小海　欧志葵　实习生／李华炎　通讯员／高志斌　陈英娜)昨日上午，由广州市食安办、广东省食安办、家乐福(中国)食品安全基金会联合主办的广州市食品安全宣传周在广州万国广场正式启动。以“保障食品安全　倡导诚信经营”为主题的食品安全宣传周将持续到9月9日。

　　有“身份证”的蔬菜国庆节前后批量上市

　　在家乐福内的蔬菜卖场，部分蔬菜已经贴上了追溯码，有了“身份证”。据了解，经过近一个月对食用农产品(蔬菜)溯源标识的试行，广州市准备在国庆节前后批量上市这种贴有“身份证”的蔬菜。届时，市民不仅可以详尽了解蔬菜的各种信息，执法部门也能在第一时间根据“身份证”准确锁定发生蔬菜质量问题的范围，查处问题出现的环节，进行及时有效治理。

　　放心早餐将主要向城乡结合部发展

　　广州市食安办相关负责人表示，市食安办准备将“中小学午餐配送”项目扩大范围，向企业配送午餐。目前，正在加紧对午餐配送公司的资质审查，稳步推开“午餐”配送项目。

　　市食安办也谈到，“放心早餐工程”自2005年启动以来，经营情况良好，打击了中心城区一些不安全不卫生的早餐售卖行为，但是城乡结合部早餐市场仍然不容乐观，早餐质量不能保证。他表示，今后放心早餐将主要向城乡结合部发展，力求能带动城乡结合部的早餐市场向健康方向发展。

　　率先为企业建“信用档案”

　　据悉，《广州市食品安全信用信息管理办法》已在全国率先出台，并于9月1日正式实施。该管理办法的实施，将为广州市食品生产企业的诚信体系提供法律的支持和保障。

　　《办法》明确了本市肉制品等行业、农业生产基地、大型连锁超市以及完成升级改造的肉菜市场、农贸市场、农副产品批发市场等为食品安全信用体系建设单位和行业。

　　广州明年将举办信用企业的评选，由职能部门、消费者、新闻媒体等共同评选诚信超市、诚信市场、诚信饭店。