重庆买英国种猪每头值3万 一天长肉近两斤(图)

　　重庆引进英国种猪每头值3万

　　本报讯（记者 宋岩 徐菊 实习生 高靖）一头猪价值3万多元，引进80头猪花了260多万！9月3日，这样一批从英国引进的种猪，辗转运抵位于永川的重庆市外种猪原种场。这批种猪名叫“大约克夏”，一共80头。据称，这也是我市国外引种规模最大的一次。

　　隔离观察研究生看护

　　昨天下午，记者在重庆市外种猪原种场，见到了这批来自英国的“客人”：全身白毛，头长直，脸部微凹，耳薄大向前直立。

　　重庆种畜场办公室主任陈本云称，这批英国“大约克夏”是9月3日6时50分运抵外种猪原种场的，从英国坐飞机出发，辗转运到重庆一共花了105天。”

　　陈本云告诉记者，这批猪在英国最先挑选了100头，为防止将病菌带到国内，首先在英国隔离观察了45天。这45天，我国派驻了兽医官进行检查，系列血检指标全部合格后，最后挑选出了80头回国。

　　这80头“宝贝”坐飞机由专人护送，到北京后又马不停蹄地被送到天津，隔离观察了60天。“60天里，我们每天派专人24小时看护，看护人员都有研究生学历。种猪打个喷嚏，看护人员都紧张得不得了。”经检测合格，80头种猪才送到重庆，受到了隆重“欢迎”。

　　陈本云称，外种猪原种场的场领导都到现场“迎接”，并为它们在永川野生动物园旁专门修建了圈舍，占地260亩，投资1000多万元，由专人看护喂养。

　　一天可长肉近两斤

　　“这可是我们的宝贝‘金猪’。”陈本云称，“大约克夏”种猪是世界上最高档的种猪之一，适应性强，特别是在中国饲养具有较强的适应性，且繁殖能力好，在良好条件下产仔多，一胎平均产仔可达12.5头。其次，“大约克夏”生长速度快，瘦肉率高，在肥育期每天可长肉980克（近两斤），瘦肉率高达65%，而本地猪瘦肉率一般只有40%左右。

　　但引进这些猪的价格自然也不便宜。陈本云告诉记者，引进这80头猪，花费了260多万元。“平均每头重200斤，每头平均价值3万多元。”

　　据重庆种畜场负责人称，今后还将从美国引进长白种猪，从丹麦引进杜洛克种猪。

　　明年有望吃“洋猪肉”

　　据称，这三种洋种猪都引进到永川的外种猪原种场，在此配种产生出新的种猪“洋三元”：大约克夏和长白先配种产下新的种猪后，再与杜洛克配种，最后产生“洋三元”。

　　据估计，明年9月前就将产出“洋三元”种猪，估计明年内市民就能吃到这种高档猪肉。不过，这种“洋三元”猪肉的每斤价格，可能要比普通猪肉贵1元左右。