最近，300多户来自安徽宣城的农民在南汇领到了一张合作社执照。据悉，这是《农民专业合作社法》施行后，沪郊第一家完全由外来农民组成的合作社。
据了解，这批宣城农民种出的蔬菜，已占到了上海农产品中心批发市场郊菜交易量的1/5。
他们自发组建合作社，有什么打算？记者近日专门前往南汇，倾听了他们的新种菜故事。
把关“安全生产” 45岁的高远喜，来自安徽宣城市水东镇。他2003年来沪，目前在南汇六灶镇鹿溪村租种5亩土地，主要生产豇豆、黄瓜、茄子等茄果类蔬菜。
他一直听说，宣城在南汇种菜的人可不少。以前，他们之间的联系，主要还局限在亲朋好友的小范围内。但今年上半年，六灶镇周边300多户宣城菜农的联系，一下子紧密了起来。
不久前，一辆小货车就开到了高远喜的菜地里。原来，这是他们自发组建的敬亭蔬菜合作社给各家各户送农药来了。因为比市场价便宜了近一半，菜农们纷纷前来“抢购”农药。一时间，蔬菜地的田头热闹异常。
合作社带头人马志忠说，那一次，合作社共采购了9万元左右的贴价农药，因为上海政府部门给予了45%的补贴，所以最后合作社实际只出了4万元。而在此之前，这些分散种菜的外来农民从来不知道，上海政府部门其实已推出了这么多惠农政策。更为重要的是，这些贴价农药都是“安全的”，可以堵住违禁药品进入的通道。
“以大订单的方式统一采购生产资料，有效降低生产成本。”马志忠说，这是合作社成立后做的第一件事。为此，合作社社员每家每户出资1000元—2000元，专门成立了农资供应站，并买来了一辆采购、送货的小货车。现在，300多家社员所需的农药、化肥、薄膜等农资，基本由合作社统一供应。
在高远喜看来，现在他不仅不必花时间去买农药，合作社送来的农药还总是低于市场价。合作社一位负责人介绍，实行农资大订单“团购”，一来可将成本降低20%左右，二来牢牢控制住了违禁药品，确保社员们种菜安全用药。而在以前，个别农民习惯到个体户那儿配药，不仅价格贵不少，而且买了违禁药品自己也不知道，现在他们用的农药全部在政府部门公布的农药目录范围内。
不仅在安全用药上把关，合作社还指导社员100%建立田间档案。社员刘长清说，自己种了12亩蔬菜，现在每亩菜地都有档案，什么时候种了什么品种，什么时候打药了，什么时候施肥了，是谁施的肥等，都被一一记录了下来；合作社还向他们宣传，蔬菜用药后，要到了安全期才能上市……马志忠说，这样一来，宣城菜农种的蔬菜在安全、品质上就过得硬了。
最近，合作社还从南汇区有关部门领回了农药残留自测设备，准备对合作社蔬菜实行自我检测。
培训“种植能手” 9月1日，马志忠还带着一批社员出门学习。南汇区蔬菜办的吴寒冰告诉记者，那天区里举办了“黄瓜嫁接技术推广”培训班，马志忠开始说要带10多户社员来学习，后来又打电话来说，有20多户争相报名了。但结果，敬亭合作社共开来了1辆大巴士和2辆小面包车，有70多户菜农来听课。
高远喜也参加了那天的培训。他说，自己听了课发现，这项技术的市场前景非常好，黄瓜嫁接后不仅抗病性、产量会大幅提高，黄瓜的商品性状也会更好，这样就能卖得好价钱。因此，他打算，种植下一茬黄瓜时，要尝试一下这项新技术。
对新技术感兴趣的大有人在。虽然有70多户社员去听了课，但更多社员委托了高远喜好好听课、认真记笔记。因此，从培训班回来后，高远喜交出了听课笔记，由合作社带头人马志忠负责复印几百份，发放给需要的社员。几天后，社员们又来找马志忠了：“嫁接用的南瓜籽在哪儿买？点花用的药水呢……”
联合散户进行规模化、标准化种植，是敬亭合作社的另一个目标任务。其实，在合作社成立前，马志忠就一直主动承担着技术培训的责任。他虽然只种了5亩菜地，但由于他1991年就开始来沪种菜，再加上爱好钻研种植技术，他的种菜本领已经在宣城农民中小有名气。去年，他还成了南汇区唯一的“上海市蔬菜科技入户示范户”。
马志忠“带教”了无数宣城农民种菜。高远喜说，2003年以前，自己还主要在家中种水稻、打临工，但弟弟高远春一再劝说他：“哥，你在家挣钱太难了。跟我到上海种菜去吧，那里一年收入抵得上在家两三年呢。”第一年来上海种菜，自己全无经验，种出来的黄瓜歪歪扭扭，根本卖不出去。后来，马志忠来到他的菜田里，在选种、肥水管理等方面一一指导他。
如今，高远喜自称“心情舒畅”，去年5亩菜地的净收入达到了3.5万元。这样，女儿读大学、儿子念高三的2万多元学费就不愁了。
有了合作社后，马志忠把5亩菜地全部托付给了妻子。因为，他的手机整天不停地响，谁家蔬菜有了病虫害，都要请他去指点方法，老马自己也搞不明白时，就会请南汇区蔬菜技术推广站的技术人员来帮忙。
马志忠告诉记者，现在合作社已经成立了一个4人小组，每天都坐在一起交流、探讨，学习蔬菜病虫害防治等技术知识。今后，这个技术小组将对所有社员进行巡回技术指导。
销售“品牌蔬菜” 马志忠说，合作社在安全上把关，并实行标准化种植，有一个主要目标，那就是要让宣城菜农的优质蔬菜卖个好价钱。这也是当初他们组建合作社的动力所在。
目前，他们的蔬菜还主要是在田头批发给小贩，其中的大部分利润都“让”给了小贩。比如豇豆，上海农产品批发市场里批发价是每500克2.5元，小贩到了菜地里只愿出每500克1.5元的价格。因为家家户户都种了豇豆，卖不掉怎么办？虽然不情愿，但大家最后每每还是以低价卖了出去。
为何不自己送到批发市场去？高远喜说，六灶距离上海农产品中心批发市场有几十公里路，如果一家一户包车送几百公斤蔬菜过去，肯定连路费也赚不回来。有时候，不少菜农害怕卖不掉，还纷纷在私底下降价卖给小贩。
现在，合作社竭力在销售上有所作为。有时，某一品种蔬菜集中上市了，为防止社员卖不掉，就主动找来一些小贩收购蔬菜。有时，个别商贩出价太低，合作社就会打电话到批发市场打听真实行情，然后指导菜农们统一出价，不要上当受骗。目前，合作社还在打算，准备筹集资金再购买一辆大货车，帮助社员每天把蔬菜送到北蔡的批发市场去，切断被小贩赚取差价的中间环节。
这些还不够。今年夏天，马志忠参加了在市中心举办的南汇区农博会，他发现，水蜜桃最初只能卖每公斤3元—4元，但有了包装和品牌后，竟能卖到每公斤10多元。他因此有了设想，要是敬亭合作社的优质蔬菜也实行包装销售，并打响自己的品牌，进入超市、大卖场，蔬菜的产品价值不就能提高了嘛。
于是，马志忠最近还找到了南汇区农委产业化办公室，咨询打品牌、注册商标的具体事宜。此外，合作社还打算辟出300亩菜地，积极申报“无公害产品认证”，要知道，提高品质可是打品牌的有力保证。
不同层面的“异地农业” 其实，外来农民并不只汇集到了南汇区。在崇明，也已有6万外来农民。据崇明县有关部门统计，去年崇明户籍人口近70万人。而外来流动人口有11万人，其中有6万多人是来崇明务农的外来农民。他们主要来自安徽、江苏、湖南、四川等地。
与之形成对照的是，上海人也喜欢到外地发展“异地农业”。有关数据显示，到去年为止，上海的“异地农业”已遍布全国30多个省区市，种养面积达230万亩，相当于沪郊农田面积的40%。上海还将通过专项补贴等手段，引导“异地农业”升级、发展，乃至服务全国。
上海市农委一位专家表示，这两种“异地农业”其实不在同一个层面上。上海在外地搞农业主要是输送技术和经验，是上海服务全国的一类项目，也是农业梯度转移的一种方式。而外来农民在上海种地，还是属于传统意义上低层次的种植业。因此，需要积极引导外来农民化解市场风险、实现产业升级，主动融入上海发展现代农业的范畴中去。外来农民组建合作社，应该是一种积极的尝试。（记者黄勇娣） (来源：解放日报)
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