阳澄湖大闸蟹本周六进京 二级蟹每斤售价119元

　　阳澄湖大闸蟹将于本周六进京 二级蟹价格今日宣布比去年涨10%左右——

　　头拨闸蟹身价增119元/斤

　　其余级别的价格还未确定防伪标识仍然选用锁扣式消费者三种方法验真伪

　　本报讯  （记者 张鑫） 阳澄湖大闸蟹将于本月15日到京，二级蟹每斤售价119元，比去年上涨约10%。

　　今天上午，苏州阳澄湖大闸蟹行业协会在京召开新闻发布会，协会会长杨维龙表示，今年正宗的阳澄湖大闸蟹将于本月15日在北京华堂6家商场开售，到9月25日中秋节前后会批量上市。

　　杨会长介绍，今年的阳澄湖大闸蟹并没有受到蓝藻的任何污染，虽然因受到放养限制，每亩蟹田只能放养300只。但产量却上升了，总量达到2100到2200吨，而且个头均比往年大。其中投放到北京市场的将达到300吨以上。

　　记者了解到，今年进入华堂商场的二级蟹的售价定为119元/斤，而去年二级蟹的售价是108元/斤。杨会长表示，二级蟹是北京市场上最便宜的阳澄湖大闸蟹，大约占市场总量的一半左右。其余级别的价格还没有最后确定。

　　杨会长介绍，今年由于养殖成本的上涨，导致大闸蟹的价格上涨，涨幅在10%左右。

　　据了解，今年阳澄湖大闸蟹将采取超市、专卖店和进酒店等三种渠道销售。但是，由于今年协会不定指导价，价格会有所不同。

　　据悉，去年阳澄湖大闸蟹在华堂的销售价为：特级蟹（三两母、四两公）288元/斤；一级蟹（二两五母、三两公）188元/斤；二级蟹（二两母、二两五公）108元/斤。

　　记者了解到，在9月下旬，家乐福以及北京阳澄湖专卖店也可买到正宗的阳澄湖大闸蟹。

　　今年阳澄湖大闸蟹仍旧选择了锁扣的防伪办法，顾客可先观察锁扣是否完好、是否有粘胶、是否有热熔等破坏痕迹，然后再打开防伪专用标（需用打火机、小刀等工具开启），会显示12位防伪数码，通过电话、短信、网络等查询方式，即可辨别真伪。

　　三种防伪查询方式

　　电话：11698988或01051437501

　　短信：发防伪数码到958812988或1066958812988

　　网站：www.qbssz.com（法制晚报）