河北超市高档月饼九成用来送礼 传统功能渐弱化

　　超市高档月饼九成被买去送礼

　　“目前销售得比较快的还是本地食品企业的散装月饼，以及一些知名品牌独立小包装的月饼，高档月饼主要消费者都是走亲访友的人和大宗购买。”记者向商家了解月饼销售情况时，许多经销商观点一致。

　　“买来送礼的月饼能占到超市高档月饼销售的90%。”北国超市天河店总经理路文博说。

　　■高档月饼完全退化成礼品？

　　在一省直职能部门工作的王先生昨天接到了一份中秋礼物———一张月饼票。他说按照惯例，过几天源自各种高级酒店和品牌蛋糕坊的月饼票会纷至沓来，送票的人都是友情单位和关系不错的朋友。

　　东购超市负责人王雪梅介绍，月饼的传统功能确实在弱化，送礼的功能日益增强，正因如此，厂家才肯在馅料和包装上花费大量心思。

　　王雪梅说，从东购超市的销售结构看，消费者买来自家吃的月饼基本上都是散装的，一般一次也就买三四块，价格集中在五六十元到100元左右，二三百元一盒的月饼基本上都是用来送礼的。今年豪华月饼并不多，尽管如此，还是出现了五六百元的月饼。“主要是有购买需求。”她说，他们还进了几盒价格888元的月饼，“相信能卖得出去。”

　　■“送什么也别再送月饼！”

　　超市内高档月饼的消费对象基本上都是单位团购和个人送礼，酒店的月饼定位更是瞄准了机关、企业。不过，大量的月饼送到手里，有些人却并不买账。王先生就说，去年自己接到第一盒月饼时还挺高兴，等到第三盒第四盒出现的时候就很发愁了，不知道如何处理它们。曾想过要送人，可是转念一想，自己都把收月饼当成一种负累，送给别人是不是也会“受累不讨好”啊。

　　■“不送月饼送什么？”

　　不送月饼送什么呢？

　　张晓风是某食品企业驻石家庄分公司的经理，每到中秋节总公司都要从广州邮寄来大批月饼分送给客户。他也觉得这样才够味，谁让月饼才是中秋节内涵的载体呢。

　　陈女士也说，中秋去看朋友时打算带盒高档月饼。“不吃也一定要有，摆在那里中秋气氛就出来了。少了月饼，节日会感觉缺点什么。”(记者郭春虹 实习生吴亮)