世界猪肉大会发表《南京宣言》

　　据新华社南京9月17日电由世界肉类组织和中国肉类协会共同主办的第四届世界猪肉大会17日在南京闭幕。为促进世界猪肉行业在21世纪持续健康发展，来自世界38个国家和地区的代表共同发表了《第四届世界猪肉大会全球猪肉行业发展宣言》，简称“南京宣言”。

　　“南京宣言”倡议世界肉类组织及成员国秉承“平等、诚信、合作、发展”的基本原则，互利互惠、公平竞争，利用一切资源和措施积极面对影响猪肉安全的任何挑战，坚持均衡发展和可持续发展，加强信息交流，共同推进科技进步，促进全球猪肉行业进步与发展。