稻香村有了“身份证”。
陈晓根摄
“北京欢迎您”,稻香村新推出的“五环饼”上,五个大字十分醒目。盒中五块原色糕点按照奥运五环的位置摆放,传递着浓浓的奥运气息。
8月27日,吴裕泰、全聚德、张一元、稻香村等100多家百姓耳熟能详的中华老字号企业,集中展示了他们推出的新产品和新包装,有稻香村推出的“五环饼”,吴裕泰推出的“茶人传奇系列”包装等。
针对奥运契机,北京市以老字号为基础,采取不同措施促进不同行业、不同发展水平的企业谋发展。
作为糕点类的领军企业,北京稻香村具有110多年的历史。他们针对奥运推出了“五环饼”、熊猫曲奇等10余款新产品。据了解,这些新产品销售得非常好。笔者走访了几家稻香村分店,“五环饼”基本都销售告罄。负责人贾经理告诉笔者:“很多人都是特意来买的。”
杨先生觉得“五环饼”的创意很好:“既宣传了奥运,又品尝了美食,视觉味觉两不误。”家在大连的李先生特意买了两盒“五环饼”,准备带回家送人。他说:“今天来是想买点点心带回去,正好碰到这个,带回去送人挺有意义的。”
在北京著名商业街大栅栏街口,竖立着大幅红色广告牌,上面的图案是用红色茶叶片拼成的小人儿,手捧清茶,姿态舒展,形象可爱。这是张一元公司的广告。张一元已有百年历史,他们推出的茉莉花茶深受欢迎。笔者看到,柜台上印有京剧脸谱的茶盒尤其引人注目,红色的包装衬着彩绘的脸谱,富有中国传统韵味。据店员介绍,此次活动的主题是“弘扬国粹,迎接奥运”。一些外国旅游者在“国粹”茶盒前驻足,他们都表示:“非常漂亮,可以带回去送给朋友。”
北京著名老字号企业吴裕泰是销售茶叶、茶制品以及茶具等产品的专业公司。他们针对奥运推出的“茶人传奇系列”,将神农氏、陆羽等与茶有关的名人轶事印在花茶包装上,图文并茂,栩栩如生。吴裕泰公司总经理助理魏炜说:“我们不仅要让外国客人把茶叶带回家,也要让他们把中国的茶文化带回家。”
近期,中国食品安全问题备受关注。北京吴裕泰、张一元、稻香村等一批老字号均已通过质量体系认证。魏炜表示,老字号更为注重自身的品牌,对于产品质量会把关更加严格,“我们的产品不仅要符合国内质量标准,更要符合国际标准。”