五项措施打造食品放心工程

　　本报讯（记者何会文）“十一”黄金周即将来临，本市各区县将从生产、流通、消费等环节入手，采取健全食品安全检验检测体系、严格食品加工企业开办标准、执行食品索证索票等制度、实施食品卫生量化分级管理、推进食品安全信用体系建设等五项措施精心打造食品放心工程，确保城乡广大居民“菜篮子”安全。

　　本市各区县正在开展食品安全整治活动。在种植养殖环节，开展多种形式的农产品质量安全监管活动，强化溯源管理。在生产加工环节，坚决打击“黑窝点”和使用非食品原料的行为，集中整治小企业、小作坊，坚决取缔无卫生许可证、无营业执照、无生产许可证的生产加工企业；对城郊接合部及农村地区的食品生产、加工小企业小作坊的房屋租赁实行严格管理。在流通环节，加大对各类食品批发市场、集贸市场、小食杂店、小摊点的监管力度。