中秋节名牌月饼已基本脱销 剩余月饼可捐助公益

　　今天中秋节名牌月饼按需生产 已基本脱销 如有少量卖不出去最终将被拉回厂家内部消化

　　今年剩月饼：发福利捐公益

　　全聚德：拆掉包装发给员工 稻香村：100%捐赠 另外部分适合赏月的临水餐馆已预订大半

　　本报讯 （记者 张鑫）今天就是中秋佳节，记者从北京部分糕点企业了解到，目前北京一些名牌产品的月饼已基本脱销。

　　超市月饼“买一送二”

　　记者今天上午在物美、家乐福等超市看到，月饼销售正在为今天的最后一个机会冲刺。超市内除了打了折扣的月饼外，一些不太知名的品牌还打出“买一送一”，甚至“买一送二”的巨大折扣。

　　“如果卖不完，就按照厂家的安排，说哪天撤就哪天撤回厂家。”家乐福的一位月饼促销员告诉记者。

　　名牌月饼已基本脱销

　　与超市的月饼销售商大力促销相比，一些拥有本地门店的老字号糕点企业的月饼已经脱销。

　　“基本售完了。”宫颐府的芦厂长告诉记者，目前一些超市和门店的宫颐府月饼专柜已经撤掉，而仓库里的月饼3天前就已经空了。“市场上的今天上午基本能卖完。”

　　全聚德集团食品中心也表示，全聚德和仿膳的月饼也基本销售完了，食品中心也早已没有存货，目前市场上只有少量。

　　此外，上海老饭店、湘鄂情、顺峰、国际饭店等餐饮酒店的月饼已经告罄多时。“今年是2万盒，没想到月中就全部脱销了。”上海老饭店的工作人员告诉记者。

　　另据好利来总经理李晓军介绍，北京好利来月饼的多个品种已经出现了零库存的现象。

　　按需生产减少浪费

　　记者了解到，这些月饼脱销的企业均是在北京市场经营多年的老企业，他们按照前一年市场的销售量制定今年的产量，减少浪费。

　　“我们有600个市场调查员，市场反馈信息比较及时，所以月饼几乎剩不下。”宫颐府的芦厂长告诉记者，十天前他们还追加生产了几万盒月饼。

　　少量“剩月饼”可回收

　　卖剩下的月饼命运会如何？全聚德集团食品中心的赵经理告诉记者，如果超市有少量剩余的月饼，会被拉回到厂家。“为了避免外流，我们会把月饼的礼品包装拆掉，然后将单枚装的月饼分给员工。”

　　北京稻香村市场部的金先生表示，目前各门店月饼的实销率还没有统计出来，按照往年惯例，应该不会有剩余的月饼。如果今年有少量剩余，将100%捐赠给公益事业。

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　　在荷花市场里，茶马古道、水牛石、岳麓山屋等沿湖餐馆，一些靠窗的位置和二楼的位置也已经预订出一大半。这些餐馆表示，户外临湖的餐位基本不接受预订，如果想坐在那里用餐可以提前一些到。

　　此外，位于北海公园琼岛上的仿膳包间基本被订出，而散座不接受预订，想去仿膳吃团圆饭的市民也可提前一些到。