南宁规定农家宴50人以上须事先报备

　　南宁晚报10月5日报道 盖新房娶媳妇上大学，家有喜事少不了杀鸡宰猪的庆贺一番。为了保证农村大型聚餐活动的食品安全，目前广西南宁上林县、隆安县和马山县出台群体性聚餐管理办法，要求家庭自办50人以上宴席的，设宴人必须提前3天向有关食品安全机构报备。

　　近日，上林县启动农村家庭自办宴席卫生管理机制，规定农村家庭自办宴席参宴人数在50人以上的必须执行备案制度，农村家庭自办宴席管理（试点）工作在试点乡镇大丰镇正式展开；隆安县出台《隆安县农村群体性聚餐食品安全管理办法》，确立乡镇人民政府、村委对本辖区范围内食品安全负总责，聚餐主办者是食品安全的第一责任人，村民在集体聚餐时要遵守实行报告制度；南宁市药监局马山县分局则召开了“农村50人以上群体性聚餐申报备案和指导试点工作培训会”，对马山县百龙滩镇60多名乡村食品安全协管员、信息员和乡村厨师进行了集中培训。