福州：茶叶消费升温 茶市“暴利”回落

　　新华网福州10月5日电（记者涂洪长）国庆期间，正值福建名茶“铁观音”的秋季新茶上市时节，福州市大大小小的茶叶店迎来了真正的“黄金周”。而随着市场竞争加剧，原先一度被视为“暴利”的茶叶生意也出现了新动向。

　　“从中秋到国庆，茶叶一直卖得不错，单是零售平均每天都能销掉十五六斤，以中高档茶叶为主，也就是说买茶当礼品送人的多。”记者在福州五里亭茶叶批发市场走访时，一位茶庄老板高兴地说。

　　由于早期茶叶供应少，市场不规范，一般消费者对茶叶缺乏议价能力，茶一直被视为“暴利”行业，“现在茶叶卖场多如牛毛，定价机制也逐渐透明了，做茶生意主要拼的是茶叶质量、经营规模和品牌”，在福州市鼓屏路经营一家茶叶店的安溪茶商黄安全告诉记者，这几年喝茶、懂茶的人多了，市场竞争也日益激烈，茶叶“暴利”正逐渐回落。

　　“以秋茶为例，一斤质量上乘的毛茶从茶农手中收购时价钱在300元至500元之间，去枝掐梗之后还能剩下6两左右，一斤茶最终和消费者见面时定价一般在1000元左右。”黄安全说，“这是比较正常的交易价，扣除包装费、店租、交通费和人力成本，一斤茶叶的利润也就20％。”

　　但如果消费者在大型超市和商场购茶，价格将变得扑朔迷离，“50元一斤的毛茶最后能标到300元”，黄安全说，一个茶商要把茶叶送进商场，必须交纳进场费、上架费、过节费甚至各种回扣，大概估算一下，50元一斤的毛茶到达茶商手中时原始成本增加到上百元，剩下的200元由商场和茶商四六分成，“外地游客和不懂茶的人爱到商场买茶，而懂行的人一般到茶叶店买茶，找熟人买茶，同样的一斤茶，地方不同，售价千差万别。”黄安全说。

　　一是注意看包装。

　　二是注意对“症”保健。

　　三是注意不能吃过量。

　　工作人员介绍说，这些无公害蔬菜使用生物有机复合肥，没有农药残留，虽然价格偏高，但销售势头不错。除了自己食用，有的顾客还会买来当作礼品。与动辄上百元的水果礼篮相比，色彩鲜艳的有机蔬菜更加实惠、健康。

　　在毗邻香港、客流量大的深圳，随着出入境旅客不断增多，深圳的节日礼品市场供求两旺，十分红火，尤其是带有本土色彩的礼品广受追捧。

　　随着人们的生活品质不断提高，中国人节假日里的“礼味”越来越浓。家住福建省泉州市鲤城区涂门社区的张丽英奶奶一家三代人，向记者讲述他们的节日礼品故事，描绘了一幅新旧礼俗的画卷。