台湾食品涨势欺人 白领纷纷“弃甲归田”当农民

　　台湾食品“涨”势欺人

　　白领纷纷“弃甲归田”当农民

　　剑啸

　　独家专稿

　　台当局“主计处”日前表示，岛内今年下半年物价涨势会更明显。“主计处”公布的台湾全年消费者物价指数(CPI)预测值为1.5%。

不过，第四季CPI年增长率将突破2.5%，第四季的物价涨幅比第三季高出许多。台湾的面粉连连涨价，带动许多食品物价升高，而薪资却跟不上，造成许多职场白领纷纷“弃甲归田”。而在老一代农村萧条、农业日渐不振之际，这些新一代的农民正展现他们高学历、有理念的经营特色，为台湾农业的新出路，创造出新的“稻米传奇”。

　　一个疑问

　　涨势欺人 问题仅仅在物价？

　　根据瑞士洛桑管理学院（IMD）近日报告，台湾都会区的物价指数在全世界140多个地区中排名第17名。

　　石油、牛奶、泡面……，仿佛在短短时间内，台湾消费者的世界一夕变贵了，台湾物价真的在上涨吗？“行政院主计处”公布的台湾全年消费者物价指数(CPI)预测值为1.5%。

　　但，问题仅仅出在物价吗？

　　“物价涨，不是全面受影响，而是有一群人几乎活不下去，那是社会底层的10％的人，”前台大校长、知名经济学者孙震表示。

　　台湾“中研院”经济所研究员梁启源表示：“我们现在的问题不是物价的问题，是经济成长的问题，是所得分配的问题。最不满的地区不是最贫穷的地区，而是贫富差距大的地区。不”

　　梁启源指出，今天的问题是台湾一般人民所得没有增加。台湾10年来的薪资成长率，1997年从4.89％一路下滑到今年预估的1.29％，贫富差距加大。

　　台湾物价上涨冲击最弱势的人，对富裕社会的人却毫发无损。台湾一位“外交官”夫人和朋友到台北市信义诚品喝咖啡，一杯咖啡250元，她望着101大楼的霓红夜景，和朋友讨论物价上涨，“对我没什么影响，我没有减少消费，但是看到电视上好几个小孩合吃一碗面，觉得我的幸福与享受是一种罪恶，感觉很难受。”

　　一角冰山

　　中产阶级 沦为“新贫一族”

　　物价上涨加深台湾社会的M型化。

　　“中研院”院士于宗先表示中产阶级缩水，民众普遍变穷，是台湾经济相对过去及其他地区下沉的象征。

　　在全球化风潮下，台湾从传统到高科技产业，一波波产业外移或关厂，应变不及的中产阶级沦为“新贫一族”。有些人失业之后，生活陷入困境，最后走上绝路。而据财税资料中心的统计，年所得逾千万的富豪，则平均所得2790万元，为贫穷家户的55倍，10年来这项差距由48倍增为55倍， 贫富差距明显恶化。此外，股票造成的财富效应更是吓人，千万富豪的平均股利所得高达1924万元，为贫穷家户的836倍，二者有天壤之别。 进一步看，去年最低所得家庭可支配所得为30万多元，比10年前减少2.6%；反之，最高所得家庭平均所得182万多元，比10年前成长8.2%。

　　依据欧洲经济暨合作发展组织最新定义，以全岛平均可支配所得六成为基准，台湾的贫穷率约7.3%左右。台大社会系教授林万亿指出，扣除已经受当局补助的百分之一，新贫与近贫一族保守估计有139万人。

　　穷人变多 富豪增速惊人

　　台湾的穷人变多，富豪增加速度更惊人。根据美林证券亚洲财富报告，去年台湾金融资产逾100万美元的富豪有5.9万多人，平均财富逾新台币1亿元。台湾富豪今年估计超过6万人，累计的金融财富约2000亿美元，超越全岛生产毛额的二分之一，几乎是“富可敌国”。

　　如同许多经济学家的分析，物价上涨，只是反应所得分配恶化的冰山一角。

　　问题，不在物价，在于所得分配，在于相对剥夺感。

　　在台湾，最近民众常说，什幺都涨，只有薪水不涨。

　　一种回归

　　食品太贵 白领纷“弃甲归田”

　　台湾的面粉连连涨价，带动许多食品物价升高，而薪资却跟不上，造成许多职场白领纷纷“弃甲归田”。

　　如在花莲，银川永续农场场长赖兆炫顶着个农经硕士光环，不仅回家种田，更和妻子梁美智，携手打造出不一样的有机稻米王国。在妻子、父母亲支持下，赖兆炫的梦越来越真实。

　　新港国中留职停薪的老师李瑞玲也来当农女。她说，插秧时一撮只种三棵苗，比起机器插秧的十几棵，少了许多，产量当然会比较少，但因为空气流通，加上没有施肥，因此不会产生稻热病等水稻普遍的疾病，水稻就不用喷农药，且能健康成长。

　　由于物价飞涨，薪资又跟不上，许多台湾民众已经无心消费。这造成了台湾经济信心指数滑落。这充分反映岛内民众在物价飙涨下的心理负担备感沉重，这也是造成许多民众从职场上退下来回家种田的原因之一。

　　现象

　　餐饮业者“逆向操作”

　　岛内食品频频涨价，高雄市日前有餐饮业者“逆向操作”，推出超便宜餐点吃到饱，有人最高吃10碗；还有一家烧烤店把火烤两吃大幅减价，但限定顾客30分钟之内必须吃完。

　　推出39元面吃到饱的这家面店，订的游戏规则是吃第1碗是39元，第2碗起免费，必须付2元买纸碗，每加一碗就多付2元的纸碗钱。老板朱素琴说，遇到最大的食量是吃10碗，一般女生大约只吃3或4碗。

　　综合剑啸等 东南快报