宁夏中宁县食品药品监督管理局的吴柏海和王晓提醒,一些食品不适宜空腹吃喝。
大蒜:蒜含有大蒜素,空腹食蒜,会对胃黏膜、肠壁造成强烈的刺激,易引起胃肠痉挛、绞痛。
冷饮:空腹状态下大量吃冷饮,会刺激胃肠发生挛缩。
柿子和西红柿:含有较多的果胶、单宁酸,与胃酸发生化学反应生成凝胶块状物质,易形成胃结石。
山楂和橘子:这两种食物含有大量的有机酸、果酸、山楂酸等,空腹食用会使胃酸猛增,对胃黏膜造成不良刺激。
茶:空腹饮茶能稀释胃液,降低消化功能,还会引起“茶醉”,表现为头晕、乏力、站立不稳等。
牛奶和豆浆:空腹饮用,起不到营养滋补作用。
香蕉:有较多的镁元素,空腹吃对心血管产生抑制作用。
白酒:空腹饮酒会刺激胃黏膜,易引起胃炎、胃溃疡等疾病,还会出现低血糖。
糖:空腹大量吃糖,使血液中的血糖骤然升高易导致眼疾。
(曹健)