宁武食品市场“手套工程”受欢迎

　　来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报

　　本报讯进入11月份以来，来宁武县农贸市场买豆腐的消费者发现，常年卖豆腐的张大爷最近戴上了医用手套，切完豆腐放好后，再摘下称重，收钱。这是怎么一回事呢？

　　近些年来，宁武县小食品市场发展迅速,除了正规的、具有合法包装的食品外，还有不少像豆腐、豆芽、碗托、凉粉等“裸卖”、属于小作坊生产的小食品。在食品市场专项整顿中，当地工商局、卫生局联手在全县食品市场中推广“手套工程”，要求所有与“裸卖”食品接触的经营者全部要戴卫生手套经营，受到了广大消费者的普遍欢迎。

　　（曹申义 闫跃勇）

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