饭馆以武侠为特色 称点菜为切磋武艺(图)

“风波庄”里江湖味十足，生意红红火火。王媛　摄

　　本报潍坊11月14日讯　饭馆餐桌分门别派，餐具全叫兵器名，店小二（服务员）打招呼都说“江湖话”。别以为这是在武侠电视剧里，潍坊有这么一家名叫“风波庄”的饭馆，靠这种另类经营方式，这家饭馆成了不少职场“侠客”调解心情的场所。

　　今天中午，记者来到位于后门街附近的“风波庄”，饭馆门口一侧摆着一只铜盆，上书“金盆洗手”，几名顾客正在洗手。见到记者一行两人，身穿粗布衣服的店小二吆喝道：“天地会两位大侠到，幸会幸会！”

　　在店里记者看到，每个餐桌都标了全真教、龙门镖局等“门派”，墙上悬挂着木制“屠龙刀”和“倚天剑”，厨房门口标着“武林禁地”，背景音乐是《射雕英雄传》插曲。碗被称作“兵器”，筷子是“双节棍”。店内店小二的吆喝声此起彼伏，“西毒上两枚暗器（牙签）”，“东邪再加一个小李飞刀（汤匙）”，“江南七怪练功完毕（结账）”。点菜在这里叫“切磋武艺”，因菜名道道与武功有关。

　　据店小二说，来这里“练功”的多是年轻人，饭店一般都首选给客人上招牌菜，比如大力丸、口水鱼、叫花鸭和茅草根炒肉丝等，同时也会搭配些小菜，比如“一阳指”面条、“铁掌水上漂”面鱼、“黯然销魂饭”，再配上“英雄酒”。

　　在附近工作的陈小姐说，这里饭菜倒是一般，不过觉得特别有意思，带朋友来大家都觉得新鲜，每次吃饭都被这里的服务员煞有介事的“江湖话”逗得人仰马翻，平常工作枯燥乏味，来当一回“大侠”就是图个高兴。