人民网济南11月30日电 近日,记者从济南市槐荫区卫生局卫生监督所了解到,该所从11月20日开始,所有卫生监督员牺牲假日时间,在全区开展了创建安全区食品卫生的专项检查活动。据了解,为了保证活动顺利开展,该所还成立了由所长任组长的专项检查领导小组,制定了创建安全区食品卫生专项检查方案,重点对辖区内的餐饮单位、学校食堂、建筑工地食堂等单位进行监督检查。
据了解,此次活动是继成功帮助济南市槐荫区青年公园办事处创建安全社区,帮助槐荫区营市街办事处创建了国家级安全社区后,为实现槐荫区全区整体创建国家安全区的目标而开展的专项检查。活动力求做到统一思想、提高认识、落实责任制,明确重点,狠抓落实,做到了纵向到底、横向到边、不走过场、不留死角。通过连日来的检查发现,仍有部分餐饮业单位存在无卫生许可证,人员未查体等现象。对检查发现的问题,执法人员现场制作了监督文书,责令限期整改;对无卫生许可证、卫生条件恶劣者坚决予以取缔。在检查中,给各单位讲解了食品卫生知识,强化了食品采购索证制度,同时发放了《食品采购与进货验收台帐》、《国务院关于加强食品等产品安全监督管理的特别规定》、《餐饮业基本卫生要求》等材料。
同时,为适应工作需要,该所还要求卫生监督员不断深入学习食品卫生监督业务知识,总结工作经验,改正不足,发扬优点,提高监督水平。(岳冰)