湖北电力工会展开“食堂竞赛”

　　本报讯 （记者王四新通讯员张树斌丁俊）常年奔波在野外作业的一线电力职工，尽管结束工作后可能还是泥一身、水一身，但今后回到单位后，不会再为吃饭发愁了———这是湖北省电力工会下大力气解决基层职工“吃饭难”问题，在全省电力系统开展基层职工“食堂竞赛”的结果。

　　这家工会日前在随州市召开了基层职工食堂管理工作竞赛现场经验交流会，全省70多名代表不仅交流了办好职工食堂的心得与经验，而且还到随州供电公司市区公司机关食堂、胜利电工组小食堂、110千伏文峰变电站膳食加工点进行了实地观摩。“开展食堂竞赛表明了工会继续为基层服务、下大力气解决好关乎职工切身利益的"小事"的决心。”湖北省电力工会负责人表示。

　　据介绍，从今年4月开始，电力工会启动了全省基层职工食堂管理工作竞赛，对基层职工食堂的管理制度执行、进餐环境、卫生状况、服务态度、烹饪水平、价格水平、职工满意度等多项指标进行评选，对标杆食堂进行命名、表彰。

　　竞赛开展后，基层职工食堂有的“从无到有”、有的“从有到好”，全省3500多个基层食堂面貌发生了巨大变化。最小的食堂只有4名职工吃饭，但却办出了家的温暖。一些办好基层食堂的好做法、好经验不断涌现。随州供电公司采取“基层筹一点，行政拨一点，工会助一点”的办法，筹措资金268万余元，完成了4个基层食堂、58个班组食堂的达标任务，完善电工组膳食加工点98个，受益职工1800余人，还创造了基层食堂“十要十无”经验：环境要卫生，厨具要洁净，储存要分类，制度要上墙，安全要到位，烹饪要可口，菜谱要科学，成本要核算，账目要公开，职工要满意；门窗无破损，设备无灰尘，餐具无污渍，空气无异味，卫生无死角，饭菜无变质，适量无浪费，盘点无亏损，食堂无苍蝇，安全无隐患。

　　食堂的变化增强了职工对企业的认同感。有着30多年工龄的随州市长岭供电所农电工余宣武说：“原以为搞食堂竞赛，只是让厨房"穿上新衣"，摆摆样子，没想到，还真为咱职工办了实事。这供电所越来越像自己的家了。”

　　湖北省电力工会主席刘勤表示，解决好基层职工的吃饭问题，不是一件小事，而是构建企业和谐的一个基本要素，也是企业和谐文化理念创建的一个具体行动。电力工会将力争把职工小食堂打造成为职工鼓劲的“加油站”，交流学习的“小平台”和凝心聚力的“小磁场”。