香港五丰行供港活猪大减 猪肉零售价料再增10元

　　中新网12月5日电 据香港星岛日报报道，香港活猪代理五丰行近日供港活猪量大减约三成，昨(四日)更突然取消供应不足时，沿用多年的比例配给制，改为以价高者得形式拍卖，最高价为每一百斤一千九百元，部分买手不满制度罢买。料今天约半数街市没有猪肉供应，有零售肉档更指每斤猪肉要加价六至十元才可填补差价。

　　受供港活猪大减，香港市民又要捱贵猪肉。香港猪肉行总商会副理事长许伟坚昨表示，昨天五丰行供港的活猪量仅为平日的六至七成，却突取消于供应量不足时、沿用三十多年的配给制度，改以价高者得形式拍卖，令每一百斤猪肉最高价达一千九百元，较前一天的每一百斤约一千三百元贵约四成六，令不少规模较小的商户不能承受高价，数十名猪只买手发起罢买。

　　事件扰攘至昨晚，上水屠房卖出约一千八百头活猪，运往荃湾屠房的约一千头活猪则全没有拍卖，按此推算，今天半数街市肉档将没有猪肉出售。许伟坚批评价高者得安排，“部分肉商认为价钱太贵无力应付、索性休息一天。”据知，昨以每一百斤一千九百元买得猪肉的亦是香港一家大型超市。

　　五丰行昨晚则发声明指，为保证香港活畜市场良性竞争，将据新的开放代理政策安排及活猪到港的实际情况，随行就市进行销售。业界将于今早再与五丰行商讨活猪分发安排，以看是否继续罢买行动。

　　香港食物及卫生局表示，已与五丰行会面跟进，了解进口活猪减少的原因及要求五丰行尽快解决问题，以稳定活猪供应。由本月开始至今，五丰行供港活猪量减至约二千八百头，较前少约三成，局方表示本港除活猪外，尚有冰鲜及急冻猪肉供应，会密切注视活猪供应情况，若有需要，考虑与内地商讨增加冰鲜猪肉供应。

　　由上月底开始供应活猪来港的香港农业专区有限公司董事长蔡志伟则指，连同本地供应的活猪在内，本月开始已增活猪供应至约三百头，今天会再增至约四百八十头，并维持每一百斤猪最高一千四百元、取消留货三分一予超市的习惯，以纾缓香港猪只供应紧张问题。

　　至于有售新鲜猪肉的百佳及惠康超市则指，会密切留意鲜肉供应及尽力维持供应量，但未能确切估计今天超市肉类是否足够。