产业转型诱发“赶猪”行动
有专家建议应堵疏并举适当鼓励规模养殖环保养殖
“东莞后年禁养猪”追踪
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2007年,农历丁亥金猪年。这个年头,猪肉成了百姓持续关注的话题。
昨日,东莞市有关政府部门强调,目前已有51个定点基地保证本市猪肉供应,而本地猪场清拆也只是时间问题。
但一石激起千层浪,此举还是引发了市民热议,喜者看到了环保前景,忧者担心猪价再涨。
或许,东莞这个信息的发布只是碰到了不恰当的时机,毕竟,在疯涨的肉价面前,广东这个生猪消费大省的市民已是惊弓之鸟。
“禁猪令”始于2001年
据广东省养猪协会会长张国杭介绍,早在2001年前后,不少珠三角地区政府已出台“限猪令”和“禁猪令”,养猪业已经向粤东、粤北和粤西各地转移。
养猪业的转移得到了不少珠三角外的县、市欢迎。“一方面是当地发展经济的需要,另一方面是偏远地区土地、人力等资源丰富,养猪业的发展空间比较大。”张国杭说。而偏远地区养猪业门槛偏低也是重要诱因。
张国杭说,当前珠三角的生猪产量只占全省的30%多,而消费量却占全省的60%以上。因此,从湖南、广西、江西甚至河南、四川等地调生猪入粤已成广东十多年来的惯例。
不过,在养猪业转移方面,各地采取了迥异的做法。记者昨日从广州市农业局了解到,广州市几年前已经把市区及近郊的猪场转移至从化、增城远郊。“但广州绝对不会禁止养猪,反而会对规模养猪给予适当的扶持。”与此不同的是,惠州市惠阳区今年7月在执行《惠州市畜禽养殖污染防治专项整治行动实施方案》时,全区1600多家猪场,只有一家“勉强合法”而被暂时保留。
与惠阳区的疾风骤雨不同,前日东莞发布的消息称,将用一年多时间分四步对全市范围内的养猪场进行全面清理。
不仅仅是迫于环保压力
在珠三角各地的“限猪令”或“禁猪令”中,“污染”这个字眼屡屡出现。
中山大学地球环境与地球资源中心主任周永章教授指出,猪场的污染主要是粪便散发气体中氨氮含量比较高,气味难闻,但主要局限于生活污染,如果猪场采取立体养殖等手段,应该可以大大降低对环境的污染。他认为,东莞的猪场污染相对工业污染来说,并不是最严重的,但对东莞这样人口密集的地区影响却比较大。
张国杭认为,东莞等珠三角地区发布“限猪令”或“禁猪令”,很大程度在于产业转型的考虑。他说,随着珠三角城市化、工业化进程加快,畜牧业发展受到地租和人力成本提高、污染影响附近居民等因素的影响,必然要向外地转移。
有专家指出,猪场造成的水污染威胁珠三角城市,不过,与其说政府发布“禁猪令”迫于环保压力,还不如直接指向产业转型。
“一刀切方式并不科学”
记者了解到,在近期农业部表彰的生猪调出大县中,广东11个县(市、区)入围,其中,珠三角地区只占三水、博罗两席,茂名和肇庆则各有3个县(区)入围。“广东长年从外地调猪进来,所以珠三角地区生猪产量下降不会对市场产生太大影响。”张国杭说。
也许正是目前生猪消费可以保障安全,各地才频频出招,“限”、“禁”并举。“问题是用一刀切的方式来对待养猪业是否合适。”一位长年关注养猪行业的人士认为,东莞等地完全可以效仿广州和深圳“堵”、“疏”并举的做法,既在划定区域禁养,又在偏远地区鼓励养殖。
该人士认为,综合农民的就业和收入、产业结构平衡等因素,“一刀切”的方式并不科学。“其实随着珠三角地区地租不断上升,污染达标标准越定越高,一些养猪户自然会到其他地区另谋出路。”他说,“政府"一刀切"的方法尽管有效,却不知道有多少养殖户血本无归。”
本报记者 闫业伟 李长虹
专题统筹 本报记者 王晖辉 闫业伟
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拆迁猪场在行动,但如何在环保、产业转型和保护农户利益之间平衡是个难题。 资料图片