新华网乌鲁木齐12月8日电(记者刘兵、刘恺) 从明年起,我国牧业大区新疆将每年安排1800万元资金支持奶业生产能力建设、产业化发展和消费市场培育,从而建成我国重要的奶业生产基地。
据新疆维吾尔自治区副主席钱智介绍,新疆是我国五大牧区之一,发展奶业具有独特优势和良好条件。
新疆饲草料资源丰富,每年可生产作物秸秆1300万吨,有可利用牧草地面积7.6亿亩。“十五”期间,新疆从国外引进了4万头高产荷斯坦奶牛,目前全区存栏200头以上的奶牛饲养场达到245个,奶牛养殖场普遍使用了标准化饲养技术。新疆奶牛胚胎移植等生物工程技术达到全国领先水平,全区45个县已推广牛胚胎移植等生物工程技术。此外,新疆动物防疫水平较高,经过近年大力推进动物防疫体系建设和兽医管理体制改革,已在全区初步形成统一指挥,反应快捷的动物防疫网络体系。
新疆牛奶消费市场潜力大,按照国家提出的每人每天喝0.5公斤牛奶的标准计算,2006年全区人均消费牛奶76公斤,比国家标准差106.5公斤,全区2100万人口每年牛奶缺口达223.65万吨。同时中亚、南亚等周边国家乳制品消费市场也有较大潜力,目前这些国家高档乳制品主要从俄罗斯和西欧进口,新疆发挥向西开放的地缘优势,发展外向型乳业很有潜力。
钱智说,近年来新疆积极推动奶业快速发展,饲养规模不断扩大,牛奶产量持续增长,加工能力明显增强,乳品消费稳步提高。2006年新疆能繁母牛存栏257.6万头,牛奶产量179.8万吨,以天山北坡、伊犁河谷、焉耆盆地为主的牛奶产业带已基本形成,到2015年新疆能繁母牛存栏将达到350万头,牛奶总产量达到450万吨。
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