永济市质监局全面整治食品小作坊

　　来源：山西新闻网 山西日报 进入论坛手机读报

　　永济市质监局十分重视食品安全问题�煷咏衲�11月下旬开始�煾镁侄匀�市范围内的42家食品小作坊进行了规范整治�熞匀繁９愦笙�费者吃上放心安全的食品。一是派人分片入厂�熜�助督促企业改善生产环境和条件�熓蛊浯锏铰�足食品质量安全的基本要求；二是举办从业人员培训；三是签订产品质量安全承诺书；四是签订限区域销售管理责任书；五是督促企业签订委托检验书，定期送检，提供产品出厂检验报告；六是建立完善原辅材料进货、食品添加剂备案和销售登记台账，实施全过程跟踪监管。通过以上措施，全市42家食品小作坊生产行为基本达到规定要求。陶永波刘俊青

　　（