三亚光鸭近9成为私宰 绝大多数用沥青褪毛(图)

钢盔男陈阿光被抓了现行。

这是临春七队一光鸭私宰点1月10日的订货详单，三亚某著名酒店名列其中。

私宰点绝大多数依然使用有害人身健康的沥青褪毛。

加工场地污水横流且臭气熏天，这样的光鸭谁敢吃？

    黑帮虽除私宰仍猖狂 三亚尽是沥青鸭(组图)

　　南海网1月10日消息(本网记者 李永金)：以王川淘和民警曾德X为首的黑社会性质组织长达十年控制了三亚河东区丹州村鸭场、临春村鸭场，全面掌控活鸭交易、屠宰的各个环节，这两个鸭场绝大部分都是私宰性质。该团伙被警方端掉后，三亚鸭市近况如何？今日凌晨，记者在知情人士的指引下暗访了三亚光鸭屠宰市场，发现三亚的光鸭近9成仍为私宰点“出品”。

　　鸭户纷纷拍手赞好

　　用暴力控制三亚的活鸭交易市场收取“保护费”的涉黑组织被警方成功打掉后，在当地群众中引起强烈反响。经营肉食鸭的业主普遍反映，该团伙被警方取缔后，他们以后就不用像以前那样提心吊胆做生意了。

　　1月9日，三亚市河西区港华农贸市场一名鸭贩告诉记者，虽然他自己从事卖鸭肉行业是在该涉黑团伙被端之后，但对对方的所作所为早就听说过了，三亚警方对该团伙的打击，让许多同行倍感欣慰。

　　一名知情者告诉记者，他的一个朋友曾是活鸭批发户，几年前因对该团伙的作法不服气，多次遭到对方的骚扰和报复。有一次，他的这个朋友竟然被对方打伤，在某学校读书的其女儿只好休学照顾父亲，最后朋友无奈退出该行业。现在得知该团伙已经被打掉，于是每几天便到活鸭交易市场来看看，希望继续重返该行业。

　　暗访：私宰窝点遍布三亚城乡

　　每年接待外宾的数目已经超过了50万人次的美丽三亚，夜幕下却隐藏着一些鲜为人知的不齿交易。每天凌晨2时许，在一些城郊结合区、城中村，一些人开始忙碌起来。他们就是私宰点的老板、工人们。昨日凌晨2：40分许，记者开始暗访三亚的肉鸭私宰窝点，发现三亚私宰点遍及城乡，其蔓延之势令人担忧不已。据三亚动检部门提供的数据，三亚市每天消费光鸭约6000左右，然而，只有800只是在政府指定的屠宰点屠宰，近9成的光鸭来自于私宰点。

　　私宰光鸭现象屡禁屡犯

　　在王川淘和民警曾德X组织的涉黑团伙已经被取缔了近一年时间后，记者在走访中意外获悉，之前的这些私宰点鸭场，在控制团伙被警方打击后，至今仍然是私宰点，较之受黑帮要挟时期更轻松了许多，长期以来与有关执法部门玩起打“游击战”的游戏。

　　三亚河东区居民陈先生和谭先生透露：在以前曾被该涉黑组织控制的三亚河东区丹州村鸭场和临春村鸭场，其屠宰环节仍没有规范，私宰点仍然泛滥，给市民吃上放心肉带来影响。他们对有关部门的监管工作表示质疑。

　　丹州村成为三亚私宰户聚集地

　　凌晨2：40分许，记者驱车到三亚的城中村——丹州村口时，一辆小货车擦肩而过。车上装的“货物”是用一个个大竹笼装着的活鸭。尾随小货车进入丹州村，小货车并未察觉有人跟随，过了一个路口便停到了一处民宅前。已在此处等候的工人们与司机交头接耳几句，便开始从小货车上搬运鸭笼。随行的动检人员说，丹州村是三亚私宰点最集中的地方，村内类似的私宰点足有10余家，每天光是私宰鸭子就超过2000只。

　　临春村私宰点发现沥青鸭

　　才出丹州村，刚上凤凰路，记者便发现采访车前方飘来片片鸭毛。正疑虑间，车子前方出现一辆机动三轮车，车上就装着数笼鸭子。“每到深夜时，三亚各交通要道都有运鸭子到私宰点的车子。他们这些人很狡猾的，我们不能靠得太近。”随行的一名知情人士小声叮嘱记者。

　　10日凌晨3时许，前方的三轮车经过山水国际路口，左转进入临春村。跟踪一公里左右，三轮车拐进了临春村委会第7村民小组一座民宅内。

　　准备妥当之后，动捡执法人员带着记者一起冲进了该座民宅。只见三轮车夫正在把鸭子过秤，过完一只就放进民宅里的鸭笼里。民宅里污水横流臭气熏天，几名妇女正紧张地给鸭子褪毛。

　　记者指着屋角一个沸腾的沥青锅问：“你们是怎么给鸭子褪毛的？”

　　一名男子低头比划着说：“我们都是用手给鸭子褪毛的。”

　　“你们家每天可杀多少只鸭子？”执法人员问。

　　“基本上保持300多只左右，多的时候能达到500只。”杀得双眼通红的私宰老板答道。

　　三家私宰点听到动静便熄灯

　　随后，记者驱车来到三亚地税局宿舍边的一条小道。小道口四处流淌着臭烘烘的污水，三家禁闭大门的民宅传出了阵阵鸭叫声。

　　透过门缝便可借着昏黄的灯光看到，每户私宰点都有数名工人在紧张地处理鸭子。

　　当记者准备拍照时，一名工人走到门口望了望便把灯给熄了。没到一分钟，其余两家私宰点也全部关上了昏黄的电灯，片刻之间，私宰点同沉重的黑夜一道归服静寂。

　　定点屠宰点只收钱不检疫，生禽随意卖出

　　4：20许，采访车缓缓进入三亚荔枝沟农贸市场。该市场仍旧灯火通明，一派繁忙景象。记者注意到，数辆运载着活鸡、鸭的三轮车、小货车驶出市场大门时，还向市场工作人员交纳了一些费用。

　　据知情人员介绍，三亚市自2005年以来就禁止在市场里卖活禽(含鸭子)，然而该市场自2007年9月开业以来，大量出售各类活禽。市场工作人员有大部分是临时人员，是一些“关系户”在收取检验检疫费。

　　“我们发现，他们几乎是从来不进行检验检疫，但每只鸭收2毛钱之后就放行了。”执法人员说。

　　下洋田、月川社区均有数家私宰点

　　当记者驱车在三亚下洋田和月川等地转悠时已近清晨，而这两处居民居住地仍有数家民宅亮着灯光。

　　在月川社区，一家私宰点的女工人赶紧将鸭子藏了起来，并指着沸腾的大锅说：“我们是煮玉米的。”

　　而在下洋田一家私宰点，记者闻到了阵阵鸭粪的臭味，并见到了成堆的鸭毛。但该私宰点的老板仍坚持说：“我们爱吃豆腐，是做豆腐的，没有见过什么鸭子。”

　　随行的动检执法人员告诉记者，这些地方的私宰点，天不亮就要有人开车来“取货了”。

　　狡猾的两名运销商“甩掉”采访车

　　“你们今天遇到的只是冰山一角。”随行的知情人士建议，可到丹州村村口等待私宰点运销商前来运货，到时候就可以知道这些没有经过检验检疫的光鸭到底去了什么地方。

　　采访车在丹州村隐藏在夜色中，车上一行人全神贯注地注视着来往的车辆。而私宰点的老板似乎发觉了采访车的存在，于是派出一名骑摩托的男子，就守在路口处，远远望着采访车。

　　凌晨5时许，一个头戴钢盔脚蹬长水靴的男子骑着摩托车来到丹州村外。放哨的男子远远挥了挥手，钢盔男立马将摩托车开到马路边，也远远地盯着采访车。

　　凌晨5：19，一辆摩托车从私宰点上完货，向市区内飞奔。为了解该摩托车到底要将私宰鸭肉运到哪去，采访车加足马力，足足追了半个小时。当该摩托车发觉有人“盯梢”之后，迅速在红沙社区豪门山庄路口拐进一条小道。由于采访车体积大，拐小道不方便。最终，摩托车消失得无了踪影。为拍到确实的证据，记者再次驱车来到丹州村口。此时，放哨的男子和钢盔男仍在路口。而另外一辆摩托车载着货物离开了私宰点。跟踪10分钟，又有一名狡猾的运销商利用摩托车车身小的便利，在小道里转来转去，进入月川市场之后又不见了影踪。

　　私宰鸭顺畅流向酒店、市场

　　清晨7：00，钢盔男终于忍耐不住，进入私宰点进了点货，马上火速开往三亚月川市场。采访车跟踪10分钟，钢盔男绕巷道闯进了月川市场。再也不能放过他了，记者一行数人几乎异口同低吼。采访车转了一圈，从另一侧堵住了钢盔男的摩托车，执法人员一下车就将钢盔男给暂扣住了。

　　钢盔男向执法人员交代称，他叫陈阿光，今年35岁，澄迈人。一年多以来，经常将私宰点的光鸭运销到各类酒店、市场。

　　动检站长上个月执法被威胁买其人头

　　记者在三亚采访时了解到：一些违法现象更加隐蔽，而执法部门执法时仍屡屡遭遇暴力抗法。就在王川淘和民警曾德X为首的黑社会性质组织被警方打掉之后，2007年的12月份，三亚市动检站副站长在率队执法时遭遇恐吓：欲以3000元买其人头。而政府部门指定的两家屠宰厂仍远远“吃不饱”。定点屠宰场和执法部门都显得十分尴尬。

　　据知情人士介绍，三亚私宰鸭流通的渠道相当广泛，已经出现了“遍地开花”的局面。不法份子往往选择将私宰鸭运销到部队市场、集贸市场、宾馆酒店、超市、学校，甚至是一些机关单位的集体食堂。

　　一些有识之人已认识到，私宰鸭的屠宰方式无非就是松香、沥青等手段，如果不解决私宰鸭的问题，市民、游客、群众的食品卫生安全难以保证。而且，也给国家财政税收带来巨大的损失。

　　记者在走访时，一名不愿意透露姓名的政府官员介绍称，三亚的鸭市的来源是文昌、澄迈、琼中这三个市县。而这些鸭到了三亚之后，由一伙男子控制着，进市的每一只鸭都要点到位，每只鸭要交给有“后台”的“鸭老大”5毛钱左右的“感情费”。如果不交这笔钱，将会面临被人挑断手脚筋的危险。

　　也正是因为如此，许多运销商就是被打怕了，被吓到了，才愿意冒险去运销私宰鸭。正因为如此，三亚的鸭肉价格无形中要提高，本来每斤4.8元的鸭肉，交完“感情费”之后必须要变成每斤5.3。

　　以王川淘和民警曾德X为首的涉黑组织被警方打击掉后，向鸭户收取“保护费”的现象是否已绝迹？而有关执法部门查处违规鸭私宰点是否又不再遭遇暴力抗法了呢？采访时，有知情者向记者透露，三亚目前仍存在非法的暴力团伙在操纵着鸭市。

　　据介绍，2005年，三亚市屠宰定点单位——益民畜禽屠宰厂开始运作时，2小时能屠宰近2000只鸭，后来因受黑恶势力影响，屠宰数量锐减，至今仅为每天400——600只。

　　据三亚市动物防疫检疫站有关负责人介绍，就在2007年12月的一天凌晨1点多，由该站副站长张俊理带领的10余人执法队，到迎宾路一个公开私宰活鸭的私宰点进行查处时，遭到一伙不明身份男子的暴力抗法，对方10多人对执法人员进行围攻，其中为首的一名男子还扬言：他有“后台”撑腰，要以30000元买张俊理的人头。其嚣张程度不亚于有组织的黑恶势力，性质十分恶劣。

　　该负责人介绍，令执法人员更尴尬的是，当时执法人员遭遇对方暴力抗法和恐吓后，便拨打了110报警，可迟迟不见辖区派出所出警。更让人感到无可奈何的是，至后来执法人员将所没收的一批私宰光鸭和活鸭，送到益民畜禽屠宰厂准备处理时，该伙人员又冲进来将这批光鸭和活鸭强行抢走。

　　执法部门查私宰鸭屡遭暴力抗法

　　“我们的执法人员到鸭私宰点打击时，遭遇到暴力抗法并非仅此一次，大家对此已经习以为常了。”三亚市动物防疫检疫站站长陈仙德告诉记者。

　　陈仙德说，三亚市是国际热带滨海旅游城市，并率先在全省实行禽类定点屠宰，以让本地群众和中外游客吃上放心肉，防治禽流感发生等，该站执法人员经常在凌晨执法，但却屡屡遭遇到私宰户的暴力抗法。据介绍，前几年，执法人员到丹州村等一些私宰泛滥的城中村打击私宰鸭时，一些不明身份的人不仅围攻执法人员，还对执法车辆进行打砸，人身安全受到极大的威胁。

　　据陈仙德说，该站执法人员除了打击私宰点，还经常对市区的17个农贸市场进行检查，每当此时，鸭贩便只留几只从定点屠宰厂进的光鸭放在柜台上，其他的收起，等执法人员一走，对方又纷纷拿出来卖。如果执法人员查处到私宰鸭时，这些鸭贩便纷纷指责执法人员。　“要彻底打击与取缔私宰鸭，还需要其他相关部门的合力协助，不仅要打击私宰鸭，更要打击一些涉黑势力。”陈仙德也说。

　　三亚市农业局局长宫建国介绍，三亚是全省率先实施禽类定点屠宰的城市，以前该黑恶势力控制的几个城中村鸭场，该局也时常组织畜牧站等相关部门进行打击，但却常遭不明身份的人打执法人员和砸车辆。

　　监管需要多部门联动

　　至于三亚市鸭市场为何难以监管到位，宫建国介绍，原因主要有几种，私宰点较分散，并且多由外地人员租房违法经营，违规屠宰时间没有规律，给执法带来难度；一些市民喜欢在市场现买现宰，多年的习惯在短时间内难以转变；三亚的酒店、食店多，进货渠道不一，而且酒店方面主要又以卫生部门监管；执法部门的人手少，如农业局在晚上执法的仅有一个小组三四人；他感叹鸭市乱状需要多部门联合打击，单凭一个部门不可能取缔得了私宰鸭。

　　三亚市农业局局长宫建国介绍，目前三亚鸭市场摆脱了一个黑社会性质团伙的控制，“但是，旧的打掉了，新的说不定就出来了；大的打掉了，小的说不定就出来了。甚至可以说，打掉一个团伙也不代表就没有另外的团伙。”他认为，不但很大一部分的私宰点因种种原因无法纳入正规管理当中，而两个正规的定点屠宰厂也因黑恶势力影响，而没有纳入正规管理。

　　宫建国表示，对禽类市场的监管，是一项长期的工作，三亚市委市政府也很重视，但也需要取得全社会的支持。他说，有关部门一直都在积极做相关工作，下了很大功夫，该局将继续加大力度进行打击。