英国中学生必须学习烹饪 以应对青少年肥胖问题

　　英中学生必须学烹饪

　　应对青少年肥胖问题

　　新快报讯 英国儿童、中小学与家庭大臣鲍尔斯22日宣布，英国全国85%的中学自今年9月起须设烹饪课程为必修课，向年龄为11岁至14岁的学生传授健康烹饪实战技巧，以应对日益严重的青少年肥胖问题。

　　烹饪课是英国小学必修课。英国儿童、中小学与家庭部宣布，把烹饪必修课范围延伸至中学。烹饪课将以传授烹饪实战技巧为主，兼顾讲授营养保健、卫生安全和合理购物等方面知识。

　　鲍尔斯说，每名中学生应学会以新鲜原料烹饪8种不同菜肴，以应对青少年越来越胖的现象。这8种菜肴尚未确定，政府已公布电子邮箱地址，向公众征集这8种菜肴。