广州空运百吨羊肉蔬菜应市 白菜批发价下降(图)

柚子皮成了美味

　　广州空运百吨羊肉蔬菜应市

　　大白菜批发价降至0.7元/斤，牛肉羊肉价格上涨

　　■专题统筹：新快报记者 刘奕伶

　　■专题执行：新快报记者 郭晓燕 王娟 邢冉冉 任磊斌 吴璇坚 陈杨 实习生 杨柳 胡美然

　　暴雪阻断北方路，南方的蔬菜无法北上，转头支援广州。昨日记者从广州江南果菜批发市场获悉，暴涨多日的大白菜批发价格已回落至0.7元/斤，降价原因主要是云南、福建、广西、北京等地蔬菜流入广州；但牛肉、羊肉还是因为天冷受到追捧，即使涨价也有不少市民排队购买，而一些市场上番茄和莲藕都出现了脱销。

　　蔬菜供应量增加价格回落

　　昨日下午记者来到广州最大的蔬菜批发市场——江南果菜批发市场内，与前两日的冷清场面相比，昨日明显热闹不少，前来取菜的商贩络绎不绝，原来无所事事的运输队也忙碌起来。该市场检测中心主管王和涛告诉记者：“广州昨日的蔬菜交易量已由日前的500多万公斤增加至700多万公斤，这主要是由于云南、福建、广西等地的蔬菜流入广州所致。虽然福建大白菜以前也曾流入广州，但运输方面比较困难，通常福建等地蔬菜都直接北上，现在都南下了。蔬菜供应量大增，价格自然就有所回落了。”

　　据统计，前段时间大白菜的批发价是2元/斤左右，现在是7角/斤，此前胡萝卜的批发价是2元/斤左右，目前也回落至1元/斤。除了福建等地的蔬菜外，目前每天还有约18吨来自北京的蔬菜乘坐南航飞机南下救市，其中有10吨是专门供应广州市场的。“蔬菜以大白菜、菜心居多，均为广州市民的家常菜肴。”南航货运部相关负责人告诉记者。王和涛也表示，此前大白菜、胡萝卜等蔬菜价格暴涨，主要是一些商贩哄抬物价所致，批发市场的价格上涨幅度一直控制在三成以内。

　　苹果雪梨不敢轻易涨价

　　记者了解到，虽然主要来自湖南、山东的苹果、雪梨目前仍没有“新货”到，但外省的苹果、雪梨却不敢轻言涨价。外省苹果、雪梨的批发价仅从原来的55元/箱上涨至57—58元/箱。专门售卖外省苹果、雪梨的档主蔡先生告诉记者：“虽然现在外省苹果、雪梨的供应量减少了，但是天气这么冷，哪敢涨价？而且明天可能就会有新的水果到了，听说已经在路上走了一个多星期了。”

　　牛肉羊肉涨价仍然大卖

　　菜价回落，牛肉、羊肉却还是因为天冷而价格再涨，昨天记者走访各大超市发现，卖牛肉、羊肉的生鲜柜台前有不少市民排队买肉。昨日下午4时左右，在纸行路上一家食品店门口，十几位市民正在排队买肉。该店的牛肉、羊肉受到附近市民追捧，近几天供应量增加，但还是供不应求。“这两天都是打火锅，算算热量值，牛羊肉自然最好。”街坊陈姨说。

　　记者在一家好又多超市看到了专门设置的“火锅驿站”，主要卖袋装的各式肉丸、羊肉片等。一袋400克的肥羊片价格在25元左右，300克的肥牛片最便宜的是16.9元。工作人员告诉记者：“昨天很多人来这里买肉丸和羊肉片等。”昨日超市内牛肉价格已稍微上升，19.8元/斤。

　　记者从南航广州航空货站获悉，从25日至29日，已有近百吨羊肉、蔬菜运抵广州，其中羊肉每天运达量达到5吨左右，这些羊肉主要来自乌鲁木齐。

　　番茄和莲藕因减产脱销

　　记者昨天在岗顶好又多超市了解到，山东大白菜价格从前天的3.98元下降到2.68元，回落了近三成，而菜心、大白菜、生菜、西洋菜的价格基本与前天持平。不过，番茄和莲藕在一些超市和市场都失去了踪影。东川新街市的蔬菜档主陈叔说：“莲藕在3天前已经很少货了，而且批发价还涨了五成多，我们都不敢拿回来卖。”

　　据了解，花都区有几万亩菜地供应广州市场，但受到寒冷天气影响，花山镇有关负责人表示，本地的叶菜生长期推迟了15—20天，像本地白菜、菜心、生菜等产量都下降了近五成，而瓜果类受天气影响最严重，很多熟了的番茄都冻烂在地里，减产达七成。

　　一次买两棵大白菜储备

　　在越秀区东华南路的东富肉菜市场，许多摆有大白菜的档口都竖起价牌标明“1.5元/斤”。“这价格很便宜，而且菜又新鲜。”一档主说，这些大白菜都是从广西运过来的，非常好吃，相对前几天的高价来说很划算。由于大白菜降价，因此大部分走过蔬菜货架的市民都会选购两棵大白菜，在好又多一口气挑了两棵大白菜的梁姨说：“现在的菜价好似股市那样一日一个价，而且天气近期都好像不会好转，还是趁价钱有点回落备点在家。”

　　老广悭钱用柚子皮做菜

　　这几天，“蚝油肉末焖柚子皮”成为退休工人李姨饭桌上必备的菜。李姨说，现在蔬菜贵得厉害，家中刚好买了几个柚子，便想出了“蚝油焖柚子皮”这个又悭钱又美味的菜式。“记得我们小时候经济困难，家中能吃的东西一点都不放过，由于柚子皮很吸汁，逢年过节广州人很喜欢把吃剩的烧鹅汁、鸡汁用来焖柚子皮，非常美味！”李姨笑笑说，菜价涨，“一柚两吃”最实惠。

　　雪灾事故理赔过亿元

　　报案数超过13万件，保险公司启动应急预案

　　新快报讯 （记者 张潇）针对目前的灾情，国内各相关保险公司已启动了雪灾应急预案。据保监会29日不完全统计，国内保险行业部分公司已接到报案数超过13万件，已赔付超过5000万元。因雪灾造成交通及通信困难，报案及理赔工作仍在紧张进行，实际理赔损失预计已过亿元。

　　报损案件数量大增

　　根据平安产险方面的初步统计，江苏、湖南、湖北等12个机构标的因雪灾受损严重，其中电力案件最为严重。截至28日，其接到非电力案件接报案超过600笔。截至29日，平安重庆、湖南等十三家分公司接报案18752件，已结案件14416件，已给付理赔金52767848.09元。

　　而太平洋产险的数据显示，截至1月28日，公司共接到车险报案9765起，报案金额2386万元，非车险报案1220起，报案金额6609万元。其中，湖北省车险报案已超过2000起，报损金额达到580万元。此外，人保湖北等地日均报案量高达4800起。仅湖南分公司1月14日至15日共出动147人次到现场查勘，当天赔付金额超过21万元。

　　保险公司全天待命

　　据记者了解，在湖北、湖南、贵州等各受灾省份，平安产险、太平洋财险和中国人保等几大产险公司已经实行24小时待命，并设立针对雪灾事故的特殊处理程序。

　　中国人保贵州、安徽、陕西等分公司除实行24小时紧急待命外，还整合调配人力、设备资源，实行3000元以下小额案件现场决赔，并向遇灾遇险客户免费提供油、水、防冻液和施救服务。而太平洋财险则开辟理赔绿色通道，指定专人负责雪灾理赔案件的处理，对雪灾赔案进行优先立案、优先初审、优先结案、优先通知。在持续出现低温雪凝天气的贵州地区，平安产险开通南方电网绿色理赔通道，全力协助配合贵州电网做好出险报案和查勘定损，同时，分公司出动所有行政用车作为查勘备用车辆，保证案件查勘及时到位。

　　一保险查勘员殉职

　　另据了解，1月16日太平洋产险一员工在查勘保险损失过程中因公殉职。当日，湖南省株洲市农发行茶陵县支行车辆因道路结冰碰撞出险。太平洋产险湖南株洲中心支公司查勘员熊大勇赶赴事故现场。当熊大勇等正在路边查看大桥护栏损失情况时，一辆面包车因道路结冰打滑导致制动失灵，朝他们直冲过去。在紧要关头，熊大勇毫不犹豫地将站在他身旁的农发行出险车辆驾驶员陈子峰推开。陈子峰毫发无损，熊大勇以身殉职，年仅22岁。