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北京丰台创建食品生产企业质量放心区

  中广网北京3月24日消息(记者黎政祥实习记者车丽通讯员赵智和)3月24日,记者从北京市丰台区质量技术监督局获悉,北京市丰台区创建食品生产企业质量放心区工作于3月份启动,上半年完成花乡和丰台街道的试点工作,下半年在全区各街乡镇推广,争取年内实现8个100%目标,为百姓提供放心食品。


  创建食品生产企业质量放心区,就是要进一步规范企业生产经营行为,确保食品质量安全、合格,为成功举办奥运会奠定扎实基础,为百姓提供放心食品,全面提升全区食品生产企业的整体水平。截止到2008年底,要实现8个100%目标。即全区食品生产加工企业取证率达到100%;食品添加剂备案率达到100%;产品出厂检验合格率达到100%;企业进销台帐建账率达到100%;合理使用添加剂,杜绝非食品原料生产加工食品达到100%;企业执行有效标准率达到100%;企业在用计量器具受检率达到100%;全区食品生产监管网络覆盖面达到100%。

  北京市丰台区质量技术监督局负责人表示,关键要建立健全食品生产企业长效监管机制和食品安全预警、应急处理机制,对不安全食品实行强制召回。下一步,要采取“以会代训、问卷答题、座谈交流”等方式,重点对企业负责人、重点岗位人员进行培训,不断强化“责任意识”和“质量意识”,并统一印发食品质量相关材料,督促企业负责人抓好所属人员的学习和培训,实现全员培训目标,提高企业自身管理水平。
(责任编辑:黄芳)

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