台湾写真：访坪林茶叶博物馆(组图)

台湾坪林茶叶博物馆中曲径通幽的回廊。 中新社发 陈立宇 摄

　　台湾坪林茶叶博物馆，展示、介绍中国唐、宋时期的制茶方法和器械。 中新社发 陈立宇 摄

　　中新社台北五月五日电 题：访坪林茶叶博物馆

　　中新社记者　陈立宇 刘舒凌

　　对于茶乡坪林来说，建在与之隔溪相望的茶叶博物馆上的红瓦，就如同插在绿叶上的红花，不但把青山绿水的坪林装点得更加美丽。更重要的是，有了红瓦下博物馆的连结，茶乡因此得以与茶的历史和文化结合，外在的秀丽、简朴，与内里的厚实、充盈达致统一，人文气度得到进一步升华。

　　三面为茶园衬托，座落在北势溪畔的坪林茶叶博物馆，为一闽南安溪风格的四合院建筑，占地二点七公顷，是台湾最集中和充分展现茶文化的场所。建筑的采用安溪式本身，就已是一种历史连结。因为坪林现在制作的包种茶，就是一百五十年前的福建安溪县人王义程所创制，后来才传到台湾的。

　　馆的入口处，一块悬挂在正中间的壁饰，汇集了古今书法中对茶字的写法，旁边辅以实物的百年茶树老干，在予人美的享受的同时，也将馆内所要彰显的茶的历史和文化的主题，开宗明义，简洁明了，形象点出。

　　博物馆共分展示馆、活动主题馆、推广中心三大部分。

　　展示馆内又分茶史区，茶事区、茶艺区三个小部分。茶史区既介绍茶的缘起，中国历代制茶技术的变化，也介绍饮茶礼仪的沿革，茶文化与商业发展的关系。依着时间的推移，层次分明，一一予以列出。茶事区介绍茶的专业知识。从茶种、茶叶的分类、茶的组成成分、到制茶与茶叶产销的关系，茶叶评鉴的过程，均予以详尽介绍，并利用模型与实物交错进行展示。茶艺区则介绍如何判断好壶，养壶、通常和特殊的饮茶方式，将茶与茶具的关系予以充分说明。

　　展示馆最大的特色，是在茶史区采用现代蜡像技术制作了多个模型，来形象地再现中国茶文化的历史场景。从中观众既可看到栩栩如生的茶圣陆羽，正托腮凝神，伏案撰写《茶经》，也可看到依据南宋画家刘松年《茗园赌市图》意境重现的宋代茶馆中“点茶”、“斗茶”的情景。还可看到清代茶馆日益世俗化，不但文人雅士、生意人、普通平民也加入喝茶行列的盛况。

　　馆员说，因为陆羽推动了唐朝中期以后中国茶文化和茶叶贸易、制茶技术的快速发展，因此馆中对唐以后的茶史有更为详尽的介绍，在茶农和茶商的心目中，陆羽不仅是茶圣，而且还是茶神。

　　在活动主题馆中，台湾著名微雕家陈逢显雕刻的“世界最小茶壶展”正在这里展出，需透过高倍显微镜才能欣赏到的这些微小茶壶，吸引了很多民众好奇地观看。陈先生说，博物馆每一季度都会举办一个以茶为主题的展览，馆中大部分展品是固定的，但主题馆中的展览却是来自四面八方，定期更换，常展常新的，这些汇集各地精粹的展览不断丰富博物馆的内容，为博物馆源源注入新的活力。记者看到，下一个季度展出的主题是，名家收藏的御制茶壶。

　　当记者来到推广中心时，发现这里不仅陈列着坪林的包种茶，而且还有台湾其它地方的名茶。问馆员为何不只是陈列坪林产的茶。回答是，茶文化既是坪林的，也是台湾和大陆甚至世界的。坪林人的气度，于此或可见一斑。

　　博物馆的东侧，是仿江南古典亭园式建筑而造的紫竹楼与明月楼，由曲径、迴廊、假山、飞瀑、角亭、鱼池、修竹组成，访完各分馆后，面对徐来山风，在这里品上一壶清香爽口冷泡包种茶的记者，对茶的感受，已自不同。

　　也难怪坪林乡观光协会的负责人陈耀章先生敢说，未来大陆游客来时，坪林是一定不会输给别的景观的，说不定那一天，我们这里首创的冷泡茶饮法，也会在大陆蔚为时尚。