本报讯近日,北京市宣武区消防支队检查组利用蛇眼探测仪,开始对辖区内餐饮比较集中的地区进行烟道检查。据统计,由于烟道油渍过多引发的火灾,已经占到餐馆火灾总数的80%,因此,按时清洗烟道成为消除饭店火灾隐患的必要方法。
按照规定,餐饮业每两个月必须要对厨房烟道进行一次清洗。北京消防总队宣武支队决定率先启用蛇眼探测仪代替人眼来进行烟道监测,待积累经验后,该办法将在全市进行推广。据介绍,蛇眼探测仪形似一条蛇,可以多角度弯曲,探测仪头部是一个带照明的摄像头,可以360°旋转。经过蛇眼探测仪的检查,隐藏在烟道内的油渍几乎一览无遗。特别是以往对烟道的目测检查只能深入烟道内部2米,蛇眼探测仪却可以探测深达6米的烟道。
北京消防总队有关负责人介绍,宣武消防支队将在两个月内对辖区所有餐厅的烟道进行地毯式检查,对于发现问题又不及时改正的餐厅将依法处罚。全市餐饮业的烟道消防检查也将随之展开。
(宋宁)