灾区食品安全可靠

　　本报讯(本报记者)截至5月26日，我省已向灾区调运白条肉、火腿肠、罐头等食品250余吨。据省畜牧食品局专项检测显示，5月以来，全省畜产品质量安全状况良好，为抗震救灾部队和灾区人民提供的肉食品安全可靠。

　　加强驻厂检疫。省畜牧食品局向省内10余家肉食品重点加工企业派出5个工作组，进行采购监督工作。各市州畜牧局成立督查小组，对屠宰加工企业进行督查。

　　开展“瘦肉精”专项检测。从5月14日至25日，省畜产品安全检测中心对邛崃“金利”、“春源”、遂宁“高金”等供应抗震救灾部队和灾区人民肉食品的加工企业抽样检测，共检测样品579头份，均未检出“瘦肉精”。

　　加强投入品违禁药物和畜产品药物残留监测。地震发生后，省畜产品安全检测中心抽取成都、绵阳等地50家饲料生产经营企业和养猪场（户）的饲料样品67批，检测结果符合规定。抽取遂宁、乐山等地畜产品样品657批，检测违禁药物和盖药残留，检测结果均符合规定。