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本市全力打造现代乳品基地

  本报讯(见习记者杜洋洋)为认真贯彻国家发改委于近日发布的《乳制品加工业产业政策》,使本市乳品企业成为发展协调、增长持续、循环节约的现代乳制品工业,本市17家大型乳品企业正在按照相关要求,全面构建现代乳品生产基地。
据了解,目前本市共有乳品加工企业17家,日处理鲜奶能力达到2600吨,其中日处理鲜奶100吨以上的加工企业达到11个。

  据了解,本市乳制品工业企业,正在按照国家相关政策,积极推动乳品加工科技研究与产业升级,开发新型乳制品。产品结构以巴氏杀菌乳、酸乳等低温产品为主,同时发展干酪、奶油、功能性乳制品。并搞好冷链运输,确保市民在第一时间喝上最鲜的奶制品。

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