上海首席气象官解读新一轮高温 特提醒三招抗暑

　　首席气象官解读新一轮高温 特别提醒三招抗暑

　　焦点话题：

　　本周战高温

　　申城昨天天色阴沉，受高空切变线影响，厚重的云层遮天蔽日，再次阻止了高温攻势，徐家汇最高气温最终止步34.2℃。午后，雷电黄色预警连续第三天拉响，雷暴雨再度袭击申城。

　　昨天上午，雷雨便急不可耐地前来“报到”，宝山石洞口出现短时小范围强降水、崇明森林公园也落下阵雨。午后2时35分，已在申城持续2天的雷电黄色预警连续第三天拉响：“预计午后到夜里，本市西部和北部有雷电活动，可能造成雷电灾害事故，并伴有短时强降水。”不久，雷阵雨突袭嘉定、青浦等区，倾盆大雨“浇灭”了气温蹿升速度，让市民顿觉凉快不少。据统计，至傍晚5时左右，宝山石洞口雨量最大，为59.4毫米，青浦香花桥55.8毫米，均达暴雨程度，但市区几乎滴雨未落。

　　据气象台监测，昨天市区最高气温止步34.2℃，虽较前天略升0.7℃，但依然成功摆脱了“高温”的帽子。但昨天由于空气湿度较大，加上南风频吹，雷阵雨并未光顾中心城区，因此市民感觉依然比较闷热。其他区县中除青浦最高气温正好“踩”到35.0℃高温线上外，其他均在32.7℃～34.9℃之间。

　　气象台预计，昨天傍晚到上半夜局部地区仍有阵雨或雷雨。今天开始随着副热带高压逐渐西伸加强，重新“盘踞”申城上空，周一起新一轮高温将杀回申城，将有持续4-5天晴热高温少雨天气，预计极端最高气温可达36℃左右，今明两天最高气温为35℃。气象台提醒市民继续做好防暑降温工作。

　　对话 傅易 上海市气象局首席服务官 滕宏飞 上海市第十人民医院 医务处长

　　早报记者 吴洁瑾 李袆

　　早报：上海上周只出现了7日和11日两个高温日，比较凉快。本周高温天气是否会增多？

　　傅易：目前上海中心气象台预计本周将有持续4-5天的晴热高温少雨天气，极端最高气温在35℃～36℃间。市民本周需要继续做好防暑降温工作。

　　[抗暑]

　　宜吃咸食多饮凉茶

　　早报：相比7月上旬7天的持续高温，本轮高温强度如何？

　　傅易：目前预计本轮高温不会出现38℃以上的极端高温天气，强度会比上一轮高温热浪天气弱些，7月5－6日上海市区日最高气温连续两天达38.8 ℃，历史同期（7月上旬）只有1934年出现过类似记录。而且本轮高温持续时间为4-5天，没有上一轮长。

　　早报：面对本周重新杀回的新一轮高温，市民应该注意些什么？

　　傅易：虽然经过7月上旬的高温热浪天气，市民耐热能力已经有所增强，但是面对具体的高温情况，市民个人的体感都是不同的，因此，不一定本周36℃的高温天气所有市民都会感觉比上一轮凉快一些。因此市民仍要做好本周持续高温天气的避暑降温措施。

　　研究表明，连续高温酷暑会使人体不能适应而影响生理、心理，甚至引发疾病或死亡。在炎热的环境中，血液循环系统能把血液尽快送到皮肤表面，加快向外扩散，这就导致到达大脑皮层的氧气减少，肌肉得到的血液比平常少，容易降低人们的机敏度和判断力；严重时，甚至还会发生热痉挛和中暑等急性病症。

　　据测定，当气温在35℃～39.9℃时，人就会感到奇热；当气温高于40℃时，人们就感觉到酷热难当。人体的正常温度是36℃~37℃。炎热天气持续的时间过长，会给机体的正常活动带来严重危害，因此，需要特别注意做好高温灾害的防御工作。

　　具体来说，市民可安装空调、电扇，以改善室内闷热环境，但不要长时间呆在空调房内，以防止产生头疼头昏等所谓“空调病”。电扇不能直接对着头部或身体的某一部位长时间吹，以防身体局部受寒。浑身大汗时，不宜立即用冷水洗澡，以防寒气侵入肌肤而患病。应先擦干汗水，稍事休息后再用温水洗澡。汽车驾驶员要趁夜间气温低时休息好，保证睡眠时间，以防因疲劳引发交通事故。

　　高温天气宜吃咸食，多饮凉茶、绿豆汤等，以补充因出汗失去的水分盐分。适量进行体育锻炼，以增强人体的耐热功能，提高适应高温环境的能力。

　　[防雷]

　　不要接触电气装置

　　早报：上海已连续三天拉响雷电黄色预警，市民生活中应如何防雷？

　　傅易：每年7、8、9月的盛夏期，正好是雷暴的多发季节。因此上海连续三天拉响雷电黄色预警并不异常。

　　遇到强雷雨时，市民应尽快到室内避雷躲雨，迅速关好门窗。远离门窗、电器设备和易导电的物体，尽量不用电视、电话、计算机、收音机、热水器等电器，不要接触煤气管道、自来水管道及各种电气装置。在有避雷装置的室内相对比较安全，但应该避免在空旷的又没有有效避雷装置的凉亭中躲避雷雨。

　　早报：本月中下旬高温形势如何？

　　傅易：7月中下旬平均气温在29℃左右，比常年（28.5℃）略高，极端最高气温38℃～39℃，高温天数6～9天，比常年（4天）偏多。另外7月下半月开始随着西太平洋热带对流活动加强，台风将进入相对活跃期，生成和影响我国的台风将增多，预计今夏影响上海的台风为3个，比常年2个偏多。

　　[就医]

　　尽量保证病人顺畅就医

　　早报：第十人民医院是上海市北区急救创伤中心，上星期医院门急诊是不是压力最大？一线医生和病人的情绪有没有因此烦躁？您这个医务处长是不是也忙着调解纠纷？

　　滕宏飞：不止一个星期，将近一个月压力都很大。受气候影响，病人有情绪是正常的，所以我们要想办法先解决这个排队的问题。大家在高温天要是能顺畅就医，而且能得到良好优质的服务，纠纷自然也就不会有了。据我了解，各个医院都在想方设法改善门急诊就诊条件，补充一线医务人员的人力，后勤保障上也尽量满足一线的需求。早上开诊早一点，晚上休诊再晚一点，病人的烦躁情绪就会少很多。高温天，市民素质也很高，相对能体谅医生的辛苦，要说抱怨，医生其实也习惯了这种“高强度劳动”状态，忙的恐怕连抱怨的时间都没有了。

　　早报：7月1日到4日，全市三天平均每天的门诊诊量就有20多万人，比去年这个时候大概高了三分之一。是不是我们医疗机构有点措手不及？

　　滕宏飞：去年门急诊压力最大的时候，我们可没想到今年会比去年高那么多！门急诊年年有增长，但是今年确实有了很大的提高。但是，从今年刚过去的那个“非常标准”的梅雨季节来推测，我们就事先做好了一些的准备。这么长的梅雨季肯定会对人的生理甚至心理产生一些直接的影响，再加上梅雨之后迅速到来的高温，这么多的病人也在预料之中。所以，我们医院在梅雨结束前后就提前做了一些准备，包括新的两层的急诊观察室的投入使用，急诊扩容，各科高年资主治医生每晚去急诊轮流做志愿者，甚至包括空调检修。

　　早报：在您的医院里，一线的医生最长的上班时间现在大概是多久？

　　滕宏飞：在急诊、抢救室，连续工作十几个小时是很常见的。

　　早报：我想要请您说一个马上能实现的愿望，您现在肯定会说：“该死的高温天，快点结束吧”！

　　滕宏飞：希望天遂人愿。

　　相关新闻

　　申城菜价回落 鸡毛菜、黄瓜掉价最快

　　早报记者 邹娟通讯员 袁亚祥

　　早报记者昨日在申城一些农贸市场走访获悉，梅雨过后申城出现了连续的高温天气，“憋”在大棚里的蔬菜迅速“拔高”，再加上外地菜的集中抵沪应市，近日申城菜价纷纷跌落。业内人士称,近期蔬菜价格大起大落的可能性不大。

　　“好多蔬菜一天的工夫价格就降了三成，到处都能买到2元/500克以下的菜，有的甚至只卖1元钱。”昨日，西乡路农贸市场的蔬菜摊主顾女士说，“菜价一便宜，卖得也快了，尤其是‘掉价’最快的鸡毛菜、黄瓜、丝瓜、生菜、青椒、尖椒，日均销量比降价前多了一倍！”据了解，昨日一天，市场售价在2元/500克以下的蔬菜就增加了近一倍。

　　“天一热蔬菜长得就快，尤其是黄瓜和番茄，眼下正好是产量最多的时候。”从浙江来沪郊南汇承包种植两个蔬菜大棚的冯先生，乐呵呵地介绍道，“上周这个时候黄瓜每天最多只能摘50公斤，近两天每天都能摘出120-130公斤。”来自山东的林先生最拿手的种植便是番茄，他的4个大棚每天能采摘200多公斤，比上两个星期增加了近70公斤。而除了多种大棚蔬菜集中上市外，目前部分大地菜的生长速度也因高温而加快，日采摘量较上周增加了五成左右。

　　“这么好的天气，促使大地里长的青椒、豇豆、扁豆等快速生长，目前也进入了集中采摘期，现在有相当一部分可以摘了，跟着大棚菜一起上市卖呢。”盼来雨过天晴的青浦区菜农季女士更是显得兴高采烈，总算不负2个月来的辛劳。

　　对于未来申城蔬菜市场的走势，上海江杨农产品批发市场总经理唐杏根分析认为，若近期没有特大暴雨引发的田间积水以及台风等灾害性气候的影响，沪郊蔬菜生产和市区市场供应将继续保持基本稳定，外地菜入沪量也不会减少，这样就使得申城蔬菜市场供应，特别是地产的绿叶菜价格将保持平稳，大起大落的可能性不大。

　　动物“抗暑”也辛苦

　　早报记者 余 梦

　　在暑天，动物也过得不是那么舒服。上海野生动物园有关负责人称，如果气温超过35℃，新疆野骆驼、蒙古马、非洲鸵鸟等的赛事照常进行，而格力犬只能高挂“免战牌”。

　　随着高温来袭，上海野生动物园各项纳凉措施纷纷“上马”。大熊猫从室外移居空调室，中午还可享受一道“冷饮”。金丝猴或趴伏在冰块上，或趴卧在水泥地上；在小动物乐园里，为防中暑，取消了小动物每天在室外与游客见面的“课目”。

　　相关链接

　　“调动”食欲保证营养抗击暑热

　　饭前喝一杯水：饭前1小时喝1杯水可以解除肠胃脱水，还可以促进肠胃蠕动及胃的排空，促进食欲。夏天出汗较多，容易把维生素B族“冲”出体外，导致食欲不振。因此，应适当补充B族维生素。

　　补充维生素B1：因为维生素B1是将食物中的碳水化合物转换成葡萄糖的“媒人”，葡萄糖提供脑部与神经系统所需的能量。缺少了维生素B1，照常吃饭，体内的能量却不足，导致无精打采。维生素B1最丰富的来源是所有谷类，如小麦胚芽、黄豆、糙米等，肉类以猪肉含量最丰富。

　　补充维生素B2：维生素可帮助身体将蛋白质、碳水化合物、脂肪释放出能量，在活动量大的夏天更需维生素B2。维生素B2最佳食物来源是牛奶、乳酪等乳制品以及绿色蔬菜如花椰菜、菠菜等。

　　补充菸碱酸(即维生素B3)：维生素B3和维生素B1、B2一起负责碳水化合物新陈代谢，并提供能量。缺乏菸碱酸会引起焦虑、不安、易怒，所以夏天常常觉得烦躁。富含菸碱酸的食物有青花鱼、旗鱼、鸡肉、牛奶等。

　　补充维生素C：暑热也是一种压力来源，可以补充具有抗压作用的维生素C。在夏天自制苦瓜汁、芹菜汁、凤梨汁等各种蔬果汁，既可补充水分，还可以补充丰富的维生素C。

　　少吃多餐，多喝水少喝酒：注意饮食卫生，以清淡少油腻为主。由于食欲不佳，日常饮食口味可偏酸、苦，以促进消化，且能清热祛火；如果不是容易上火的体质，可以适当吃些辣味食物以开胃助消化。由于出汗较多，夏季饮食可比平时稍咸，以补充电解质，防止因电解质缺少导致中暑。适当补充一些营养素，如鱼、肉、蛋、奶、豆类等优质蛋白质和新鲜蔬菜和水果等维生素。少喝冷饮，可喝些绿茶或多进粥食，如百合粥、绿豆粥等，适量饮用淡盐水和饮些菊花茶、夏桑菊等凉茶，少吃油腻煎炸食物。

　　消暑“十佳”

　　最佳消暑食品：绿豆

　　最佳消暑药物：荷叶

　　最佳消暑水果：西瓜

　　最佳消暑蔬菜：苦瓜

　　最佳营养肉食：鸭肉

　　最佳调味用品：姜醋

　　最佳消暑饮料：热茶

　　最佳降温方法：摇扇

　　最佳保健措施：午睡

　　最佳消暑运动：游泳