沈阳百家饭店美食联展 奥运月餐饮吆喝东北味儿

　　沈阳晚报讯 （记者 徐微微）8月1日至31日，沈阳市商业局将选择特色餐馆、风味名店100余家，推出迎奥运美食大联展活动。

　　各参展企业在不违反《奥林匹克标志保护条例》的前提下，将突出奥运主题，创意设计、精心制作富有奥运文化内涵、体现奥运元素的菜单、筵席和菜品，并在店堂内设置展板、展台，设专人介绍菜点的饮食文化、制作过程、食用方法、展销种类、服务价格等内容。

　　外地人来沈阳，“吃”自然少不了，尤其是吃地方风味。这就给经营“东北味儿”的餐馆、饭店带来了巨大商机。沈阳市商业局服务业发展处的负责人介绍，首批“中华老字号”宝发园、老边饺子、马烧麦、甘露饺子以及申报第二批“中华老字号”的鹿鸣春、三盛轩、西塔大冷面、二合永、明湖春等，以经营辽菜或东北风味为主，对“奥运月”均表示期待。

　　另据了解，奥运会期间，具备条件的饭店、酒吧将在经营场所内举办奥运啤酒美食沙龙活动，为消费者提供观看奥运赛事及互动交流的平台。届时，喝啤酒、品美食、侃奥运，将成为沈城夏季独特的风景。

　　8月份，沈城大中型餐饮企业将按国际标准设置中英文对照的服务设施标志，有关人员还要掌握常用的涉外礼貌用语。各餐饮企业要严格服务标准，明示收费项目，做到明码标价、质价相符，不搞“价外收费”，严禁虚假让利。