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农业部将派出6个督导组调研奶业生产

  农业部:六督导组调研奶业生产

  记者从农业部新闻办公室了解到,9月15日-20日,农业部将派出6个督导组,分赴北京、河北、内蒙古、黑龙江、河南、新疆6个牛奶生产重点省(市)开展奶业生产调研督导工作。

  据悉,督导组重点围绕四个方面的主要内容开展调研:一是调研分析三鹿奶粉事件对产业的影响。重点了解正常奶业生产秩序是否受到冲击,奶农收益变化情况,评估经济损失,提出救助受损奶农、加强原料奶质量管理、保证原料奶收购、保护奶农利益,促进奶业稳定发展的政策措施建议。二是了解原料奶和乳制品生产销售情况。包括原料奶收购量、价格、质量要求变化等情况,原料奶交售存在的突出问题;主要企业奶粉、液态奶等乳制品生产销售数量和价格变化情况。三是了解奶站经营管理情况。包括奶站数量及分布情况,奶站建设主体,挤奶、贮存、运输设施设备和基础条件;奶站组织管理、质量控制、定价机制、合同管理和奶款支付等情况;当前奶站经营管理存在的主要问题。四是了解奶牛饲料基本情况。包括奶牛饲料质量安全监管情况及存在的问题,奶牛养殖场商品饲料使用情况、自配饲料比例、执行产品留样制度和原料台账记录情况。

  此外,农业部将对内蒙古、黑龙江、河南、河北、山东、陕西、新疆、北京等奶业生产大省的50个重点县,以及奶制品消费重点城市开展生鲜牛奶质量安全专项监测,同时各地要组织开展生鲜牛奶质量安全监测,对养殖场、奶源生产基地的抽检覆盖率不得少于50%。对已通报有三聚氰胺的奶粉生产企业的奶源养殖场、基地要开展重点监测,全面加强生鲜牛奶质量安全监管。

  9月14日,农业部发出紧急通知,进一步加强生鲜牛奶生产和质量安全管理。迅速成立生鲜牛奶质量专项检查工作小组,逐级落实农产品质量安全属地管理责任,明确工作制度,确保工作到位、人员到位、措施到位,确保专项检查任务按时完成,杜绝不合格生鲜牛奶流入市场。

  同时,强化奶牛养殖的生产管理,加大对标准化奶牛养殖小区(场)和机械化挤奶站的管理力度,引导养殖户集中饲养,加强养殖环节的技术培训,推行标准化规模养殖模式。严格按照畜牧法的要求,所有规模养殖场(小区)都要建立投入品记录和动物疫病治疗记录。严禁使用和添加国家明令禁用药品,严格执行休药期。

(责任编辑:张庆龙)

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