居民厨房自酿葡萄酒 发酵瓶爆炸所幸无人受伤

　　南宁晚报讯（通讯员陆寿成）9月27日中午1时57分，“轰”的一声巨响惊着不少居民。爆炸声响发自南宁市友爱北路51—1号宿舍区一间宿舍的厨房。据悉，这是居民自酿葡萄酒导致发酵瓶发生爆炸，所幸爆炸没有伤到人。

　　在事发现场笔者看到，在一间两平方米的厨房内，一地流淌着葡萄酒液，地上布满玻璃瓶碎片，一股葡萄酒气味溢满厨房。户主刘女士说，她于9月6日买回10多公斤葡萄，自酿葡萄酒，用4只玻璃瓶分装，其中3只为宽口瓶，1只是窄口瓶。在葡萄酒发酵过程中，产生许多气体，3只宽口瓶泄气正常，而窄口瓶瓶盖密封得好，需要注意排气。当天，她忘记给窄口瓶排气，到下午2时03分，便发生了上述爆炸事件。当时，她正在房间里午休，一听到厨房里响起爆炸声，立即跳起来，直奔厨房查看。

　　据分析，爆炸源是那只窄口葡萄酒发酵瓶，原因是窄口葡萄酒发酵瓶瓶盖密封得好，葡萄酒经发酵产生气体，累积达到一定数量时，气体便会产生膨胀力，进而破瓶爆炸。