深圳市场面临断奶状况 部分超市仍售下架奶(图)

商场的货架上曾经摆满了奶粉。

　　部分小超市仍售“下架奶”

　　目前大商场普遍面临“断奶”情况，新货供应仍需等待

　　本报记者 高申现／文 邵东升／图

　　商务部、国家工商总局、质检总局等六部门近日联合下发紧急通知，要求9月14日之前生产的液态奶和奶粉全部下架。昨天，记者走访了深圳的一些小超市和便利店发现，仍有一些小超市和便利店并未执行。同时，根据记者的调查，目前深圳大商场普遍存在着“断奶”情况，供应十分紧缺。

　　一些小店自称毫不知情？

　　根据六部门的“紧急下架令”要求，记者此前走访深圳多家大型超市时发现，这些商场在接到通知后，迅速将9月14日之前的奶品紧急下架。

　　在上沙和下沙等地，一些小超市的货架上依然摆放着各种品牌的纯奶和优酸乳，货量普遍都不多，生产日期大多在今年8月份之前，甚至还有是4月份生产的奶制品。记者问：“这些奶品可以出售吗？”售货员答得很干脆，“纯奶3元一盒。”

　　当记者进而询问，这些牛奶按要求应是被撤柜的“下架奶”，为何还销售？他们回答，对此并不清楚，还声称这些奶没有任何质量问题，可以放心喝。

　　也有一些小超市，尽管货架上摆放着“下架奶”，但他们却不卖，等待厂家过来回收。记者走访发现，不少小超市和小店都有出售“下架奶”的现象。在布吉等地的偏远小店，进货渠道不同，导致经销商一时无法回收这些“下架奶”。

　　岗厦一家超市的老板解释，由于有一部分人并不知道“下架奶”的具体规定日期，现在新奶还没有送货，所以趁着这个空隙能卖多少是多少。

　　不少超市乳制品出现短缺

　　此次“下架令”十分迅速，使不少商场“措手不及”。“下架奶”被撤柜后，由于目前还没有新货能及时填补空缺，导致深圳不少大型商场都面临着“断奶”的现状。

　　记者在岁宝百货下沙店内看到，商场一楼的奶品销售专区里，摆放着促销的优酸乳和10月份生产的某品牌纯奶，据销售人员说，目前的奶品销售十分紧缺，她指着几十箱的纯奶说，这些货量根本不够卖，当天晚上卖完后，第二天就没货了，要等到第三天才能到货。

　　而记者在对万佳百货春风店的采访中，商场相关人员告诉记者，目前供应的主要奶品是酸奶和低温奶。其他的奶制品一直没有新货可以供应上来。而至于什么时间可以到货，这位人员说，“具体还不知道，可能还要等几天吧。”

　　人人乐商场食品处一位姓王的负责人说，奶品撤柜后，目前还没有新货源供应。而厂家的承诺到20号左右才能供应新的奶品，但这个日期还不能确定。“明天就可以拿到质检报告，就可以知道在9月14日之前的乳制品哪些是合格的产品。”

　　等待充足货源要多久？

　　采访中，商场表示他们积极组织货源来满足市场需要。新一佳总部宣传处人员告诉记者，他们在接到通知在对“下架奶”做出处理后的当天，就马上和厂家联系新货源的供应。但他说，目前说充足的供应还要等两天，“商场不能因为紧急的情况导致‘断奶’。”他说。

　　在景田某商场，商场内销售的常温奶中仅有酸奶系列，低温奶专柜货源充足，几乎每一个奶制品专柜都贴出“未检出三聚氰胺”标识以及盖有相关检测部门公章的产品合格报告。据工作人员介绍，目前商场销售的奶制品都属于9月14日后生产的。

　　超市人士表示，这次紧急下发的“下架令”涵盖了9月14日前所有在国内生产的奶粉、液态奶品牌，就连此前坚决澄清自己产品中不含有三聚氰胺的品牌奶也在下架之列。这导致部分超市乳制品出现暂时货源短缺。

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    “下架令”为何划定9月14日？

　　本报记者 高申现

　　许多市民致电本报，询问“下架令”的时限为何定在9月14日之前。据记者了解，此次大规模的乳制品下架，是对以前市场抽检的一次查漏补缺，让市场上销售的所有乳制品都须经过三聚氰胺排查。

　　9月11日国内爆出三鹿奶粉受到三聚氰胺污染事件，此后全国开始针对9月14日以后生产的液态奶、奶粉进行多次反复抽检。全国乳制品企业都入驻了驻场监管员，这些监管员对新生产的乳制品批批抽检，确保乳制品质量。由于这些检测主要针对9月14日之后生产的乳制品，而市场上仍有大量保质期在半年左右的液态奶、保质期在两年左右的奶粉在销售。这些乳制品不能保证其中不含三聚氰胺。此次重新检测实际上是一次查漏补缺。