首瓶保健酒亮相大会堂 五粮液传人解开千年谜

　　首瓶保健功能酒亮相大会堂 五粮液秘方传人解开千年谜

　　10月28日，世界第一瓶具有保健功能的名酒——五粮液集团黄金酒新闻发布会在北京人民大会堂隆重召开。

　　黄金酒的酿造者，正是掌握五粮液绝密配方的中国酿酒大师陈林，历经十年才酿造出黄金酒，同时也解开了一个千年之谜。自古以来，中国饮酒文化就有药酒和白酒之分，前者养生不好喝，后者好喝不养生，如何把两者完美结合，一直是摆在历代酿酒大师面前的谜题。

黄金酒以五粮液公司生产的优质白酒为酒基，精选老龟甲、天山鹿茸、美国西洋参、宁夏枸杞子、汉中杜仲、关中蜂蜜等药材，遵循中医古方酿造，色如琥珀，异香扑鼻，好喝又大补。

　　获得“品酒第一人”的沈怡方老先生惊叹：“将如此丰富的补品悄然无味地融入五粮液的基酒中，保留基酒完整的一流口感，这是一个非常了不起的成就，是酿酒史上一个里程碑式的作品！”

　　一说到黄金酒，五粮液集团保健酒公司总经理谭飞喜形于色：“我们十年前开始这个项目的研究，集团在黄金酒的开发上一直不吝金钱，可以说，只有五粮液百年传承的酿造艺术，和雄厚资本的结合，才可能诞生这样一瓶划时代的酒。

　　行业分析人士认为，黄金酒的推出不仅是五粮液自身的一个飞跃，也是整个白酒行业的伟大创新，很有可能开启一个功能白酒的时代。