农业部要求严厉打击饲料中人为添加三聚氰胺

　　2008年11月1日，针对近日出现的“三聚氰胺鸡蛋”事件，中国农业部畜牧业司司长王智才表示，鸡蛋检出三聚氰胺属于极个别企业所为，蛋鸡整个行业的发展应该说是健康的，安全的，鸡蛋完全可以放心食用。他表示，农业部在去年6月就发布了饲料三聚氰胺检测标准。截止到10月28日，饲料三聚氰胺检测合格率达到97%以上。中新社发任卫红 摄

　　为进一步推进饲料质量安全专项整治行动，切实净化饲料市场，农业部于今日召开全国饲料整治工作会议，要求各地要进一步统一思想，明确任务，加强领导，强化管理，保障饲料业和畜牧业稳定健康发展。

　　会议要求，各地要继续保持高压态势，严厉打击饲料中人为添加三聚氰胺的违法行为。针对媒体报道辽宁、湖北、山西的三个企业生产的鸡蛋三聚氰胺超标的事件，要求各地农业和畜牧兽医部门加大查处力度，采取更加有力措施彻底净化饲料市场。

　　据悉，自去年四月美国宠物食品事件以来，农业部高度重视饲料原料和饲料产品中“蛋白精”(主要成分是三聚氰胺)的查处工作。一年多来，先后开展了检测标准制定、“蛋白精”专项监测、饲料原料和产品监测、安全评价试验、违法违规案件查处等工作。

　　三鹿奶粉事件发生后，按照国务院的总体部署，农业部立即开展了以饲料原料和饲料中三聚氰胺查处为重点的饲料质量安全整治行动。整治期间，农业部先后三次派出督导组开展督导检查，落实各项整治措施，饲料原料和产品中三聚氰胺的检出率仅为百分之二点三九。

　　在全国饲料整治工作会议上，农业部要求，要严格按照去年六月十四日农业部发布的《饲料中三聚氰胺的测定》的方法检测判定饲料是否合格，区分是否存在人为添加的违法行为。要加快查处工作进度，追根溯源，彻底查清三聚氰胺的来源，铲除三聚氰胺的营销网络，坚决打掉制售含三聚氰胺饲料的黑窝点。(记者　王彤)

　　农业部官员就乳品与禽蛋行业禁用三聚氰胺答问

　　三鹿牌婴幼儿奶粉事件后，各级农业和畜牧兽医主管部门坚决贯彻落实党中央、国务院的决策部署，在有关部门支持配合下，迅速行动，以最坚决的态度、最扎实的作风、最严格的纪律、最有力的措施，坚持一手抓打击违法行为，一手抓保护奶农利益，一手抓专项整治，一手抓指导服务，全力推进应对处置各项工作。经过一个多月的专项整治，我国生鲜乳收购秩序明显好转，生鲜乳质量安全得到保障，奶牛养殖逐步向正常状态恢复；监测结果显示，我国饲料质量总体上是合格、安全的，有力地支撑了养殖业的持续健康发展。近日，就保障消费安全和维护奶农利益，促进我国奶业持续健康发展等问题，农业部畜牧业司司长王智才接受了记者的采访。

　　三聚氰胺问题鸡蛋全面解析：

　　三聚氰胺为什么会出现在鸡蛋中？

　　鸡蛋中怎么会出现三聚氰胺呢？难道是有人象往牛奶里添加三聚氰胺一样，往每个鸡蛋中注入三聚氰胺？这显然是不可能的。

　　在三鹿事件前，美国确认从中国进口的宠物饲料中有人为添加的三聚氰胺。然后农业部也专门发文，要求严查在饲料中添加的“蛋白精”。原来三聚氰胺是被添加在饲料中。饲料中的三聚氰胺为什么会进入鸡蛋？

　　专家分析： 可能是气孔受污染

　　有着20多年从业经验的高级畜牧师金大春认为，香港此次检出来的问题鸡蛋，很可能是在加工或包装过程中受外界环境污染。因为三聚氰胺是工业添加剂，广泛用于塑料、涂料、造纸、纺织、皮革、电气、医药等行业。

　　专家答疑

　　问题鸡蛋 危害有多大

　　一些内地产鸡蛋在香港相继被检测出三聚氰胺超标，问题鸡蛋，危害有多大，会不会像问题奶粉一样，让人肾结石呢？

　　记者采访了相关食品方面的专家，专家表示，问题鸡蛋三聚氰胺含量较低，一般不会对人体健康产生威胁，百姓们不必过于恐慌。专家还称，成人每天吃60个问题鸡蛋才可能三聚氰胺超标。查看详细

　　专家称含微量三聚氰胺鸡蛋无大碍

　　不合格的鸡蛋三聚氰胺略超出2.5ppm的香港法定标准，含量是2.9ppm。工商部门对市区部分超市和蛋行进行了检查，未发现有来自大连和湖北的鸡蛋。专家提醒，香港检出鸡蛋含三聚氰胺也是微量，市民不必谈“胺”色变。

　　专家提示

　　营养专家：弃食鸡蛋很可惜

　　鸡蛋是很好的营养品。虽然鱼类、虾类等食物中也含有较高蛋白质，但鸡蛋中的软磷脂、维生素A等对人体很有好处。如果因为害怕而盲目不吃鸡蛋的话，则很可惜。我国已对牛奶中三聚氰胺中的含量做出标准规定，低于标准含量是安全的，人体自身完全可以处理、排出。

　　孕妇吃含三聚氰胺产品不影响胎儿

　　广州市妇女儿童医疗中心妇婴院区儿童保健科林穗芳告诉记者，三聚氰胺可以通过成人(孕妇本身)代谢掉，它是不会渗入到胎盘影响胎儿健康的。准妈妈们不用太担心了。 (来源：中新网)