专家教你防上火 凉茶健康饮料正流行

　　专家教你防上火

　　冬天也会上火？人们不禁疑惑。其实，专家指出，夏季上火是由炎热潮湿引起，而冬季上火则更多是由“燥”所引起的——

　　冬季　燥字当头一把火

　　北方冬季寒冷干燥，加上使用暖气和空调，空气就像被烘干机烘干了一样，使得人们频繁出现口干舌燥、嗓子疼、易怒心烦等“上火”现象。

　　中日友好医院内科专家胡佩珍主任说，中医讲究的是阴阳平衡，五脏六腑皆有阴阳，一旦不平衡，就有了火气。在寒冷干燥的气候环境中，人们穿得格外厚重，户外活动又少，所以体内积累了大量的燥热，不能及时散发出去，沉积在体内，久而久之化为热毒，导致上火。

　　同时，每到年底聚餐多，冬季饮食习惯也是催生上火的因素。火锅、川菜、烧烤、羊肉涮锅这些偏燥的吃法，都是冬天人们喜爱的美食，但也是导致上火的“第一杀手”，“燥上加燥”所以极易上火。

　　因此，即使在冬季，稍不留神就会“引火上身”，那么如何才能清火又不伤身呢？专家支招：与其上火后再想法灭火，不如先做好措施预防上火。

　　上火　需从预防抓起

　　一位在外贸公司工作的朋友向笔者诉苦，这个月光忙工作了，好不容易在周末放松了一下，玩了大半夜，没想到第二天就开始上火，嗓子干痒疼痛到现在还没好呢。

　　中医有句老话，叫做“无火不生病”。上火除了造成人们工作生活的不便之外，甚至会因为经常上火导致免疫力下降，给各种疾病的入侵提供可乘之机。为此，专家提出：一定要注意预防上火。

　　“怕上火，就喝王老吉。”随着这句广告词的北伐，北方人预防上火的意识得到了空前提高。在节日应酬的酒桌上，热气腾腾的火锅旁，人们习惯喝上几罐王老吉，以防上火。

　　“以前早上起床就会觉得嗓子干哑，特别是喝酒吃辣后更会觉得身体着火。后来我尝试饮用王老吉，那些症状就很少出现了。”某外贸公司职员讲：，“像我这样经常加班、应酬的人来说，凉茶预防上火的作用很明显，现在喝王老吉已经成了我的习惯。”

　　作为岭南地区一种特有的清凉饮料，凉茶已经存在了近两百年的历史，具有清热解毒、润肺去燥的防火、下火功效，是北方干燥冬季饮品的最佳选择之一，冬季坚持温热饮用，更能调养生理、维持人体阴阳平衡，减少冬季疾病的发生。

　　正因为此，笔者发现，凉茶饮料在北方城市逐渐成为时尚流行饮料。