山东平度：芹菜博物馆解读芹菜历史文化

　　新华网济南12月10日电（记者邓卫华）记者从山东省平度市政府获悉，位于平度市区西部的芹菜博物馆日前正式对外开放，这也是迄今为止中国唯一一处以芹菜和芹菜文化为主题的博物馆。

　　平度市马家沟芹菜是山东著名的地方特产之一。马家沟村位于平度市李园街道，由于其独特的土壤、水质和气候条件，生产出的芹菜叶绿茎黄、空心无筋、鲜嫩酥脆、营养丰富，在清朝时就作为贡品送往京城，如今更是备受市场青睐，其价格相当于普通芹菜的10倍到15倍。

　　芹菜博物馆主要分为中国和世界芹菜、马家沟芹菜以及与芹菜相关的书画作品三大部分，形成了科学性、专业性、知识性、文化性、趣味性的陈列特征。博物馆西侧为占地3000平方米的广场，广场西侧则为建筑面积620平方米的芹菜美食文化餐厅，可以同时容纳150人就餐。博物馆集芹菜品种展览、芹菜品种推广和芹菜文化传播为一体，对提升马家沟芹菜文化品位将起到较好的促进作用。