广州查处无证照食品企业 作坊无检验设备(图)

检查食品企业

　　本报讯（记者何颖思通讯员粤质宣）昨日，省市区质监部门联手，在广州市内12个区（市）进行“两节”前食品企业大检查，查处了无证照企业9家，现场查封涉嫌质量问题总值12万元的食品及原料。

　　腐竹很脆易碎

　　在增城市石滩镇附近山路的房屋，工作台上爬满了苍蝇。屋内挂满了腐竹，这些腐竹很脆易碎。“这些腐竹颜色有点偏黄。不过是否违法违规添加了添加剂，需要进一步检验才知道。”执法人员说道。在现场，执法人员查获了210公斤的腐竹成品、380公斤的半成品以及6000公斤原料。

　　“这些腐竹都通过山下的批发市场分销出去。”广东省质监局稽查局支队长廖家恒向记者介绍，这次能够查到山上如此隐蔽的小作坊，全靠之前的摸查和群众举报。前一天，廖家恒就在镇上蔬菜批发市场找到了劣质腐竹，当时就有人举报这些腐竹都是山上做的。质监人员顺藤摸瓜，最终查获了这里的小作坊。

　　作坊无检验设备

　　“现场检查的4家小作坊都是证照不齐的，而且都没有获得生产许可证。”廖家恒对记者表示，这些小作坊卫生条件差，也没有检验设备，有的产品还无厂名厂址。明年1月1日起，腐竹、豆腐等所有非发酵性豆制品都必须实行生产许可制度，所有生产企业必须获得食品生产许可证（QS证）才可以生产和销售。