海口一食品厂用三无原料生产 厂长也不知其何物

工人在现场加工肉丸

　　食品厂用三无原料加工肉丸 厂长都不知是何物

　　海口工商暂扣5大包无任何标识、涉嫌“三无”的食品原料

　　本报海口1月7日讯 (记者 李灏 实习生 何玲娣 摄影报道)7日上午，海口工商局金盘工商所执法人员接举报后，在检查海口椰海大道高坡村附近一家生产肉丸、虾条和香肠的加工厂时，发现该厂涉嫌使用“三无”原料加工肉丸，此外还涉嫌超范围生产。

　　据附近居民介绍，这家肉丸厂的肉丸平均只卖4.4元一斤，而市场上一般的肉丸都要卖到8元左右，超市内的肉丸价格更是10元以上。

　　7日上午11时许，海口金盘工商所执法人员根据举报对这家名为龙华“良味”食品厂进行检查，记者同执法人员进入该厂。经查，这家肉丸厂虽然标明产品是香菇贡丸，但执法人员在现场看到不少虾条、香肠等其他产品。在一间切肉车间看到，里面放了一盆盆的猪肉，有的猪肉明显带着肉瘤，且猪肉上看不到检验印章。

　　记者还在现场看到，工厂内十几名工人穿着脏兮兮的工作服，直接用手接触和加工肉制品，没有佩戴健康证等。随后，执法人员检查了工厂仓库，在原料仓库中发现了5大包没有任何标识的食品原料，该厂女性负责人无法说清楚原料是何物。工商人员还在一仓库内发现部分食品原料没有任何标识，工厂老板也不能提供相关进货单据和检验合格证明。当工商执法人员调查该厂的相关手续时，工厂老板这才将工商营业执照、卫生许可证等拿了出来。执法人员表示，获得工商营业执照就必须亮证经营。在工厂提供的相关手续上，执法人员只看到了有关部门对该厂的“香菇贡丸”一种产品批准生产，而虾条和香肠等产品未允许生产。

　　最后，执法人员暂扣了该厂5大包无任何标识、涉嫌“三无”的食品原料，并要求该厂立即整改卫生情况和超范围生产的行为。海口市工商局金盘工商所林尤红所长表示，工商部门还将依法对其处罚。