陕西宝鸡加强餐饮监督 吃年夜饭要先看餐厅评级

　　新华网西安1月18日电 （记者 杨一苗） 陕西省宝鸡市卫生监督部门为加强春节期间餐饮安全，近日将餐饮行业检查结果形象地分为：笑脸、平脸、哭脸，并将卡通脸谱图案在餐厅进行公示。

　　宝鸡市卫生监督所近期对全市餐饮宾馆、饭店进行检查整顿，重点检查整治食品添加剂是否按规定添加、食用油是否合格、各种原材料是否符合食品卫生规定等。对于各店实际情况，综合打分后予以公示，并动态管理，定期更换。

　　据了解，宝鸡市以前也设有餐饮卫生信息公开栏，但只有大型餐饮企业按照标准量化分级为Ａ、Ｂ、Ｃ，顾客可能会看不明白，而且了解的信息也不全面。现在的公开栏用表情标示，在表情旁边就有检查的15个具体项目的检查结果，消费者一目了然。同时，这些卡通表情还将实施动态管理，企业不努力，就会失去“笑脸”。